تاريخ : یکشنبه سی ام فروردین ۱۳۹۴ | 16:17 | نویسنده : ....
 
مطالعات جدید حاکیست مصرف روزانه یک عدد سیب و یک لیوان چای سبز ضرورت مراجعه به پزشک را به حداقل می‌رساند.
 
 
متخصصان موسسه تحقیقات موادغذایی در آمریکا به این موضوع پی بردند که برخی مواد خوراکی به طور طبیعی سلامت بدن را در مقابل انواع بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی و سرطان حفظ می‌کنند.
 
مطالعات انجام شده در مورد رژیم‌های غذایی مناسب حاکی از آن است که خوردن حجم قابل توجهی میوه و سبزی برای حفظ سلامت بدن ضروری است که دلیل آن، فوائد ناشی از ترکیب‌های پلی‌فنولی است.
 
دکتر «پاول کرون» متخصص ارشد این مطالعه گفت: زمانی که سیب و چای سبز همزمان با هم مصرف شوند مقدار ویژه‌ای از ترکیب پلی‌فنول در بدن تولید می‌کنند که در نتیجه به توقف فعالیت مولکول‌های هشداردهنده به نام VEGF منجر می‌شود.
 
VEGF در بدن موجب می‌شود رگ‌های خونی در فرآیندی شکل بگیرند که به رگ‌زایی معروف است و زمینه بروز سرطان را ایجاد می‌کند. فرآیند رگ‌زایی همچنین در فراهم آوردن شرایط تولید پلاک‌های تصلب شرایین که سرانجام به سکته قلبی و مغزی می‌انجامد، نقش دارد.
 
در این مطالعه متخصصان از رگ‌های خونی برای بررسی این تاثیر استفاده کرده و دریافتند حتی زمانی که دوز کمی از پلی‌فنول موجود در سیب و چای سبز استفاده شود به طور کامل از فعال شدن VEGF جلوگیری می‌کند. این اولین مطالعه‌ای است که توانسته با استفاده از خوراکی‌های حاوی پلی‌فنول فعالیت VEGF را متوقف کند.
 
به گزارش مدیکال دیلی، در مطالعات گذشته نشان داده شده بود پلی‌فنول موجود در چای سبز از این توانایی برخوردار است تا سلول‌های سرطانی را از بین ببرد و از رشد آن‌ها جلوگیری کند چرا که پلی‌فنول‌ها از آنتی اکسیدان‌های طبیعی به حساب می‌آیند.
 
زمانی که سن فرد افزایش می‌یابد یا سلول‌هایش مورد حمله سلول سرطانی قرار می‌گیرد یک الکترون از دست می‌رود. آنتی اکسیدان‌ها این الکترون از دست رفته را در اختیار سلول‌ها قرار می‌دهند تا بتوانند به وضعیت سلامت گذشته خود بازگردند و فرصت مقابله با سرطان را بدست آورند.
 
منبع: ایسنا


تاريخ : یکشنبه سی ام فروردین ۱۳۹۴ | 16:15 | نویسنده : ....
 



• تعداد: 6 برگر

• زمان تهیه: 30 دقیقه

• زمان پخت: 6 دقیقه

مواد لازم

•  آیولی ژامبون*


• 700 گرم گوشت چرخ‌کرده (گوساله)

• ¼ پیمانه جعفری ریز شده

• دو قاشق غذاخوری کره آب شده

• 110 گرم پنیز موزارلا رنده شده

• یک قاشق چایخوری روغن زیتون

• 4 عدد تخم مرغ (اختیاری)

• نمک معمولی یا دریایی

• 4 عدد نان همبرگر

• برگ های تازه ریحان

طرز تهیه

1.  آیولی ژامبون را به روش زیر تهیه کنید و کنار بگذارید.

2. کباب پز را روشن و زغال را آماده کنید. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده، جعفری، کره، نصف قاشق چایخوری نمک و ¼ قاشق چایخوری فلفل را با هم مخلوط کنید و آنها را به شکg 8 چانه با ضخامت دو سانتی متر درآورید.

3. روغن را داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و هم بزنید و داخل روغن داغ بریزید و در تابه را بگذارید تا خاگینه آماده شود.

4. همبرگرها را روی توری کباب پز بگذارید و حدود 5 دقیقه بپزید. آنها را برگردانید و چند دقیقه هم آن طرف را بپزید تا گوشت کاملا پخته شود. روی آنها پنیر بریزید و یک دقیقه روی حرارت بگذارید بمانند.

5.داخل نان همبرگرها (بالا و پایین) دو قاشق غذاخوری آیولی ژامبون بریزید. دو همبرگر روی سس بگذارید و در صورت تمایل، خاگینه را روی آن بگذارید.

آیولی ژامبون*


مواد لازم

• 16 حبه سیر با پوست

•یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

• 8 ورق ژامبون ریز شده

• یک پیمانه مایونز

طرز تهیه

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سیرها را داخل فویل بپیچید، روغن زیتون بزنید و 20 دقیقه داخل فر بپزید تا کاملا نرم شوند.

2. در همین هنگام، در یک تابه بزرگ، روغن را داغ و ژامبون های ریز شده را سرخ کنید. 7 تا 8 دقیقه به طور مرتب هم بزنید تا کاملا برشته شوند. سپس آنها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغنشان گرفته شود.

3.سیرها را از پوست جدا کنید و داخل کاسه کوچکی بریزید. با چنگال آنها را له کنید. ژامبون و مایونز را اضافه و همه مواد را خوب مخلوط کنید.



تاريخ : یکشنبه سی ام فروردین ۱۳۹۴ | 16:12 | نویسنده : ....

 

مواد لازم براي 6 نفر:

– گوشت چرخ كرده؛ يك كيلوگرم-
پياز؛ 300 گرم-
زعفران ساييده شده؛ يك قاشق چاي‌خوري-
نمك و فلفل؛ به مقدار كافي

روش پخت:

1 - ابتدا كاسه بزرگي آماده كرده و پيازها را پس از پوست كندن و شستن با رنده ريز در آن رنده كنيد.

نكته:

اگر پياز آب انداخت با دست پياز رنده شده را بچلانيد و آب اضافي آن را خالي كنيد.
2 - گوشت چرخ كرده را همراه با نمك و فلفل به پياز رنده شده اضافه كنيد. زعفران ساييده شده را نيز در كمي آب‌جوش حل كرده و در اين مخلوط گوشتي بريزيد و با دست‌تان مواد را خوب ورز دهيد تا مايه كباب حالت چسبنده پيدا كند. سپس مخلوط گوشتي را به مدت 2 تا 3 ساعت در يخچال قرار دهيد.
3 - براي سيخ كردن كباب هم مقدماتي لازم است. ابتدا در كاسه كوچكي مقداري آب سرد بريزيد و كنار دست‌تان قرار دهيد. حالا پيش از برداشتن مايه كباب دست‌تان را در آب خيس كرده، يك مشت از مايه را برداريد و به شكل دوك درآوريد؛ سپس همان‌طور كه مواد در دست راست‌تان قرار دارد، سيخ را روي مايه دوكي بگذاريد و شروع به پوشاندن سطح سيخ با مايه كباب كنيد. در پايان دوباره دست‌تان را در آب سرد فرو كنيد و روي سيخ فشار دهيد تا اثر انگشتان شما بر گوشت باقي بماند. حالا ابتدا و انتهاي كباب را به سيخ بچسبانيد و كناري بگذاريد. همين كار را درباره همه مواد و سيخ‌ها انجام دهيد. سپس آتش را بر پا كرده، سيخ‌ها را روي آن قرار دهيد. فقط به خاطر داشته باشيد كه ابتدا بايد آتش را مرتب باد بزنيد تا گوشت خودش را بگيرد. وقتي گوشت كمي برشته شد، ديگر باد زدن لازم نيست. نكته1: گوشت كباب كوبيده را 2بار چرخ كنيد. در ضمن يا آن را به صورت خالص از گوشت گوسفند آماده كنيد يا از تركيب گوشت گوسفند و گوساله استفاده كنيد. پخت كباب كوبيده با گوشت گوساله به‌تنهايي امكان ندارد زيرا گوشت گوساله فاقد چربي لازم است. البته استفاده از قسمت‌هاي خيلي چرب گوشت گوسفند نيز براي پخت كباب كوبيده مناسب نيست.

نكته 2: با وجود اينكه طبق اين دستور ديگر نبايد نگران ريختن كباب باشيد ولي براي اطمينان بيشتر يكي دو تخم‌مرغ به مايه كباب اضافه كنيد.

نكته 3: برنج اين چلوكباب را هم به‌صورت جداگانه در قابلمه يا پلوپز آماده كنيد.

منبع: سایت ایران شف



تاريخ : جمعه بیست و هشتم فروردین ۱۳۹۴ | 14:28 | نویسنده : ....
۸ توصیه کلیدی برای پیشگیری از چین و چروک شدن پوست
 
صافی و طراوت پوست از نشانه‌های جوانی است. با افزایش سن، معمولا پوست، کلاژن و الاستین کمتری می‌سازد و به دنبال آن، صورت کمی لاغر‌تر می‌شود و همین لاغری باعث می‌شود لایه‌های ریزی روی پوست به وجود آیند.
 
 
چروک‌های پوستی به همین ترتیب بوجود می‌آیند. به گفته متخصصان موثر‌ترین عامل ایجاد چین‌وچروک پوست، عوامل ژنتیک است و اولین نشانه‌های این چروک‌ها معمولا از ۳۵ سالگی بروز می‌کند. اما چطور می‌شود فرایند چروک شدن پوست را به تاخیر انداخت؟ رعایت چند نکته زیر شاید به شما کمک کند.
 
سیگار نکشید: سیگار کشیدن باعث آسیب دیدن رشته‌های کلاژن و الاستین می‌شود که وظیفه دارند به پوست قابلیت ارتجاع و کشیدگی بدهند.
 
عینک آفتابی بزنید: همیشه در محیط خارج از خانه عینک آفتابی بزنید، چرا که از پوست شما در برابر نور آفتاب محافظت کرده و به کاهش چروک‌های پوست دور چشم کمک می‌کند.
 
خوب بخوابید: اگر به اندازه کافی استراحت نکنید، بدنتان هورمون استرس (کورتیزول) را بیش از حد ترشح می‌کند، هورمونی که باعث مرگ زودرس بسیاری از سلول‌های پوست می‌شود.
 
کرم مرطوب کننده بزنید: شاید به نظرتان مرطوب کننده‌ها در کاهش چروک پوست چندان موثر نباشند اما حقیقت این است که کرم مرطوب کننده از پوست شما حتی در برابر اشعه‌های فرابنفش که باعث ایجاد لکه‌های قهوه‌ای و چروک زودرس می‌شوند، محافظت می‌کند.
 
ماهی بخورید: ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب مفید است که به رشد سلول‌های پوست کمک کرده و مانع از بروز چروک‌های زودرس می‌شوند.
 
ورزش کنید: ورزش مستمر، روند پیر شدن پوست را کند می‌کند و یکی از مهم‌ترین اثرات سودمند آن کاهش استرس است.
 
به پشت بخوابید: کار‌شناسان آکادمی پوست آمریکا ادعا می‌کنند که خواب طولانی در وضعیت‌های خاص، منجر به ایجاد خطوط خواب (sleep lines) می‌شود. این خطوط، چین‌هایی هستند که روی سطح پوست شکل می‌گیرند و وقتی که از خواب برمی‌خیزید از بین نمی‌روند. خوابیدن روی یک پهلو، باعث افزایش چین و چروک روی گونه‌ها و چانه می‌شود در حالی که خوابیدن روی صورت باعث چین و چروک ابرو می‌شود. برای کاهش ایجاد چین و چروک، کار‌شناسان آکادمی پوست آمریکا توصیه می‌کنند به پشت بخوابید.
 
بیش از حد صورت خود را نشویید: طبق گفته متخصصان پوست مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، شست‌وشوی زیاد موجب از بین رفتن رطوبت و چربی‌های طبیعی پوست که محافظت علیه چین و چروک‌ها را به عهده دارند، می‌شود. همچنین اگر صابون شما حاوی مرطوب کننده‌های محافظ پوست نیست به جای صابون از پاک کننده‌های صورت مثل لوسیون‌ها استفاده کنید.


تاريخ : جمعه بیست و هشتم فروردین ۱۳۹۴ | 14:4 | نویسنده : ....
کارولین ایسبِستِر، به دلیل عفونت رحم در هفتۀ 24 مجبور به زایمان زودرس میشود

دکتر به او گفته بود نوزاد 1 دقیقه بیشتر زنده نخواهد بود ضربان قلبش در هر 10 ثانیه 1 بار میزند
مادر تنها شانس خود را برای به آغوش کشیدن و حس کردنِ نوزادش امتحان کرد بدن سرد نوزادش را روی قفسۀ سینه اش زیر پتو در آغوش کشید
اشک از دیدگانش جاری بود

 

ناگهان گرمای تن نوزادش را حس کرد،تپش قلبش را شنید
در کمال ناباوریِ پزشکان ، "راشل" نوزاد خانم "کارولین" نفس کشید
نوزاد زودرس که پزشکان از زنده ماندنش قطع امید کرده بودند، به خواست خُدا و عشق بیکران مادر زنده ماند.



تاريخ : چهارشنبه بیست و ششم فروردین ۱۳۹۴ | 16:0 | نویسنده : ....

سال ۲۰۱۴ پر بود از وعده‌هایی که صاحبان بزرگ فناوری دنیا دادند. در سال جدید خواهیم دید که چند تا از این وعده‌ها آنطور که انتظار عمومی از آنهاست محقق خواهند شد.

در این مطلب قصد داریم به تعدادی از این فناوری‌ ها بپردازیم که شانس زیادی برای بهبود زندگی ما در سال ۲۰۱۵ دارند.

بازگشت ویندوز با ورژن ۱۰

مایکروسافت در پاییز سال میلادی جاری، ویندوز ۱۰ را عرضه خواهد کرد. ویندوز در این ورژن هم دو رابط خواهد داشت، یک رابط دسکتاب سنتی که با موس و صفحه کلید کار خواهد کرد بعلاوه یک رابط لمسی برای تبلت‌ها. البته مطلب مهم اینکه استارت‌منوی دوست داشتنی در این ورژن دوباره احیا شده و ظاهر مدرن‌تری به خود گرفته است.

 alt

 

اگرچه مایکروسافت هنوز جزئیات فنی و مشخصات سیستمی مورد نیاز این ورژن را منتشر نکرده اما آنطور که از اخبار مشخص است امکان آپگرید به این ویندوز برای همه کامپیوترهایی که ویندوز ۷ را اجرا می‌کنند بسیار ساده خواهد بود.


یک محصول اپل روی مچ دست شما

حتماٌ می‌دانید که با تولید ساعت اپل در ماه‌های آینده، شرکت اپل نخستین محصول جدید خود پس از مرگ استیو جابز را روانه بازار خواهد کرد. این ساعت حتماً منشأ ایده‌های زیادی خواهد بود در مواردی از جمله اینکه چطور بهتر با دوستانمان در ارتباط باشیم یا اینکه چطور کار و ورزش کنیم.

 

alt

 

اما به شما توصیه می‌کنم فعلاً دست به خرید ساعت‌های هوشمند موجود در بازار نزنید چون محصولات موجود زیبایی و کارایی مورد انتظار را ندارند. حتی اگر هوادار اندروید هم باشید بهتر است صبر کنید چون آمدن ساعت اپل حس رقابت همه تولید‌کنندگان برای ساختن ساعت‌های هوشمند زیباتر و کاراتری را تحریک خواهد کرد.


گجت‌ها، در خدمت سلامتی و تناسب اندام

پیشرفت در دو حوزه مهم اگر به حد بلوغ برسد، ما را تبدیل به انسان‌های سالم‌تری خواهد کرد.
اول: سخت‌افزارهایی مانند دستبندهای تناسب اندام و ساعت‌های هوشمند و ابزارهای پوشیدنی دیگری که با مجموعه‌ای از حسگرها بخش بزرگی از علائم حیاتی ما از ضربان قلب گرفته تا میزان آفتاب‌سوختگی را اندازه می‌گیرند.
دوم: نرم‌افزارهای آنها که بجای صرف اعلام اینکه ما ۴۳۸۲ گام پیموده‌ایم می‌توانند با متصل شدن به یک ارائه‌دهنده فناوری ابری و استفاده از زیرساخت رایانش عظیم آن، داده‌های دریافتی از حسگرها را به نحو درخور تفسیر کرده و پیشنهادات مناسبی برای تمرینات یا عاداتی جهت بهبود سبک زندگی به ما بدهند.

 

alt

 

در حال حاضر گوگل، اپل، مایکروسافت و تعداد زیادی استارت‌آپ دیگر در حال ورود و رقابت در این حوزه هستند. شاید در این کوران رقابت بهترین کار این است که صبر کنید و ببینید که کدام گجت‌ها بهتر می‌توانند مطابق ادعاها عمل کنند. پیش‌تر در یک پزشک در این پست یک برند مناسب از این دستبند‌های تناسب اندام در ایران را معرفی کردیم.


دستیاران مجازی

به یاری پردازش اطلاعات فراوانی که سنسورها در مکان‌های مختلف از علائم حیاتی بدن ما، اتوموبیل‌های ما، جستجوهای ما در وب، اطلاعات مکانی و تقویم می‌گیرند، دستیارهای دیجیتال شخصی مانند Google Now که در سال ۲۰۱۵ از طریق سیستم عامل اندروید وارد عرصه اتوموبیل‌ها خواهد شد و حول جی‌میل و تقویم گوگل کار می‌کند و یا Microsoft Cortana که در ویندوز ۱۰ ارائه خواهد شد، هر روز هوشمندتر و هوشمندتر می‌شوند. مثلاً می‌توانید تصور کنید که این جملات را از دستیار دیجیتال خود بشنوید:

“شما ساعت ۸:۳۰ صبح یک قرار ملاقات با ناظر پروژه خود دارید. در ملاقات قبلی، ضربان قلب شما بالا بود. امشب زود به رختخواب بروید، پیش از ملاقات قهوه سرو نکنید و از آنجایی که ترافیک سنگین است خانه را زودتر ترک کنید!”

 

alt

 

احتمالاً در سال ۲۰۱۵ اپل هم تغییراتی در هوشمندی سیری برای بهبود قابلیت پیشگویی ایجاد خواهد کرد.


تلویزیون‌های با قابلیت ۴K

در سال ۲۰۱۵ تولید تلویزیون‌های ۴K با اندازه ۶۵ اینچ و بیشتر به یک استاندارد تبدیل خواهد شد. این تلویزیون‌ها که به اصطلاح Ultra HD نامیده می‌شوند ۴ برابر رزولوشن HD را در خود جای می‌دهند و به این ترتیب شما می‌توانید به عنوان مثال هر دانه عرق روی پیشانی بازیگر فیلم دلخواهتان را هم ببینید. اگر به دنبال ویدئو‌های ۴K هستید، باید بدانید که هم‌اکنون توسط Netflix، Amazon و سایر سرویس‌دهنده‌ها به صورت آنلاین قابل مشاهده هستند.

 

alt

 

البته حتماٌ می‌دانید که این پیکسل‌های اضافه که از آنها صحبت کردیم روی تلویزیون‌های با اندازه تصویر کوچکتر ارزشی ندارند، اما اگر قصد خرید یک مجموعه بزرگ دارید، حتماٌ ۴K را مدنظر داشته باشید. طبق پیش‌بینی‌ها قیمت تلویزیون‌های ۴k تا پاییز سال ۲۰۱۵ شدیداٌ کاهش پیدا خواهد کرد.


کنترل اتوموبیل شما به دست اندروید و iOS

اپل با حدود ۲۰ کمپانی اتوموبیل‌سازی از جمله Volvo و BMW وارد همکاری شده تا در پروژه‌ای به نام CarPlay، سیستم عامل iOS خود را به داشبورد این اتوموبیل‌ها توسعه دهد. از طرفی هم کمپانی‌های دیگری از جمله Audi، Dodge و Ford هم با گوگل برای ایجاد پلتفرمی به نام Android Auto همکاری می‌کنند که به طور مشابه با محصول اپل، قابلیت‌های تلفن مانند مکالمه، ارسال پیام، پخش موسیقی و مسیریابی را به اتوموبیل اضافه کند.

 

alt

 


اپلیکیشن‌های قائل به توانایی‌های انسان

در سال ۲۰۱۴ یک اپلیکیشن بر زندگی شهرنشینی در بسیاری از کشورها تأثیر بسیار زیادی گذاشت و آن اپلیکیشن Uber بود که ظرف چند دقیقه شما را به یک راننده تاکسی در نزدیکترین مکان به شما متصل می‌کرد. این اپلیکیشن در حال حاضر در ۵۳ کشور دنیا سرویس‌دهی می‌کند. اما ورای اینکه Uber توانست زندگی افراد زیادی را آسان‌تر کند، یک نکته بسیار مهم را به ما آموخت و آن اینکه تلفن‌های هوشمند می‌توانند با سرعت بالایی مشتری‌ها را به افرادی با توانایی انجام کار مورد درخواست مشتری‌ها متصل کنند.

 

alt

 

در حال حاضر تعداد این سرویس‌ها افزایش چشمگیری پیدا کرده است. نمونه‌هایی ازاپلیکیشن‌های از این دست Instacart برای خرید و تحویل اجناس از بقالی‌ها، TaskRabbit برای کمک در انجام کارهای سخت و طاقت‌فرسا، Luxe Valet برای یافتن پارکینگ، Washio برای سرویس تحویل و انجام خشک‌شوئی لباسها و بسیاری دیگر از کاربردها.

خبر خوب در مورد این سرویس‌ها این است که با ورود برخی شرکت‌های بزرگ تولید اپلیکیشن به این بخش، تعداد زیادی از این سرویس‌ها را دیگر می‌توان در یک محصول پیدا کرد.


تلفن همراه شما جایگزین کیف پولتان

در سال ۲۰۱۵ دیگر قادر خواهیم بود با خیالی آسوده هنگام بیرون رفتن از منزل فکر همراه برداشتن هیچ چیزی غیر از تلفن همراهمان نباشیم. سرویس Apple Pay که از پاییز سال ۲۰۱۴ به عنوان جایگزین کارت اعتباری شروع به کار کرد تاکنون نشان داده است که استفاده از یک آیفون برای پرداخت می‌تواند ساده و امن باشد. بعد از آن هم اپلیکیشن‌های تلفن همراه شروع به جایگزین کردن سایر محتویات کیف پول ما کرده‌اند. مثلاً به تازگی در ایالت آیووای امریکا اپلیکیشنی شروع به کار کرده که می‌تواند جایگزین گواهینامه رانندگی باشد. یا تاکنون اپلیکیشن‌های بسیاری جایگزین کلید‌های درها شده‌اند از جمله August Smart Lock.

 

alt

 

برای استفاده از این تکنولوژی نیاز به یک تلفن همراه هوشمند با قابلیت NFC دارید. در مورد فناوری NFC پیش از این در اینجا در یک پزشک معرفی کردیم و گفتیم که فناوری‌‌ای است که ارتبط بی‌سیم با فرکانس بالا دو وسیله را که در فاصله کمی در حدود ۱۰ سانتیمتر هستند، ممکن می‌کند و در اکثر گوشی‌های هوشمند جدید موجود است. البته حتما این نکته را مدنظر دارید که با توجه به اطلاعات حساسی که در گوشی همراهتان دارید، برای اطمینان از امنیت اطلاعات یک قفل امنیتی و قابلیت پاکسازی حافظه از راه دور را بر روی تلفن همراهتان فعال کنید.


حرکت شبکه‌های اجتماعی به سمت غیر اجتماعی شدن

امسال به عنوان سال رکود شبکه‌های اجتماعی عمومی مشخص شده است و از این پس چیزی‌که رویکرد بیشتری خواهد داشت ارتباطات شخصی‌تر و خصوصی‌تر است. مثلاً جدیداً فیسبوک کاربرانش را در هنگام چت به دانلود یک اپلیکیشن که خاص چت طراحی شده است هدایت می‌کند و همچنین توئیتر قابلیت پیام مستقیم با امکان بحث بر سر توئیت‌ها به صورت خصوصی را ارائه می‌دهد. با وجود اینها اپلیکیشن‌های مخصوص چت ناشناس در گروه‌های کوچکتر، مانند Whisper، Secret و Yik Yak با محبوبیت به کار خود ادامه خواهند داد.

 

alt

 

البته که هر اپلیکیشن پیام‌رسانی به همان اندازه‌ای می‌تواند خوب عمل کند که افراد در آن خوب فعالیت کنند. از طرفی هم ما برای در ارتباط بودن با هر دسته‌ای از افراد ممکن است از اپلیکیشن متفاوتی استفاده کنیم. پس از دوستان و افراد خانواده خود در مورد اینکه برای ارتباطات خصوصی روزانه از چه اپلیکیشنی استفاده می‌کنند بپرسید و سپس از آن طریق با آنها همراه شوید.

در مورد اپلیکیشن‌های ارتباطی به صورت ناشناس این نکته را به خاطر داشته باشید که هیچ یک از اپلیکیشن‌ها بطور کامل ناشناس ماندن شما را تضمین نمی‌کنند.


پسورد شما چیزی نیست جز خود شما

اگر بخواهیم یکی از دلخوری‌هایمان از زندگی دیجیتال را نام ببریم، حتما تایپ کردن تعداد بسیار زیادی پسورد در طول زندگی و بدتر از آن به خاطر سپاری آن‌ها یکی از اولین‌های لیست خواهد بود. اما حالا دیگر این بدن شماست که نقش پسورد را بازی خواهد کرد.

ابزارهایی که می‌توانند مشخصات بیومتریک بدن ما را بخوانند سالهاست که اختراع شده‌اند اما حالا دیگر این ابزارها در گوشی‌های تلفن همراه ما هم یافت می‌شوند. اثر‌انگشت‌خوان‌ها در حال حاضر برای ورود به صفحه اصلی گوشی‌های تلفن همراه و بسیاری دیگر از اپلیکیشن‌ها مورد استفاده قرارا می‌گیرند. سال ۲۰۱۵ گجت‌هایی به سبک جیمز باند را به زندگی ما خواهد آورد که به صدای ما گوش می‌دهند، ضربان قلب ما را تشخیص می‌دهند یا چشمان ما را اسکن می‌کنند.

 

alt

 در حال حاضر اسکنر اثر انگشت در گوشی‌های تلفن همراه از جمله iPhone 6 و Samsung Galaxy S5 وجود دارند. اپلیکیشن‌های iOS که اسکن اثر انگشت را می‌پذیرند شامل American Express، Amazon و Mint هستند. اگر گوشی سامسونگ جدیدی دارید می‌توانید از LastPass برای سرویس‌هایی مانند PayPall استفاده کنید.



تاريخ : چهارشنبه بیست و ششم فروردین ۱۳۹۴ | 15:55 | نویسنده : ....

مهمترین بخش خواستگاری گفتگوی دختر و پسر است که گاهی خانواده‌ها و حتی عروس و داماد خیلی سرسری از کنار آن می‌گذرند و با این توجیه ‌که "وقت برای شناختن هم بسیار است" فرصت گفتگوی مقدماتی را به کمترین زمان ممکن تقلیل می‌دهند. اما باید بدانید که این گفتگو، نه تنها به زمان کافی احتیاج دارد، بلکه راه و رسم خاصی هم دارد تا بتوانید در کمترین زمان ممکن بهترین شناخت را از طرف مقابلتان به دست بیاورید. برای یادگیری، این روش‌ها مطلب زیر را بخوانید.


 سوالاتتان را بنویسید

- سعی کنید سوالاتتان را از قبل بر روی کاغذی بنویسید تا مبادا در جلسه خواستگاری و در مواجهه با فرد مقابل فراموشتان شود. برای فراموش نکردن پاسخهای فرد مقابل میتوانید آنها را یادداشت کنید تا بعداً بهتر و با دقت بیشتری مورد بررسی و ارزیابی قرار دهید.

 اولین سوال

-
توجه داشته باشید که همیشه اولین سوالات فرد مقابل مهمترین دغدغه‌ها و حساسیتهای فردی اش را نشان میدهند. بنابراین از این طریق می‌توان بهتر و بیشتر فرد مقابل و دل مشغولی هایش را شناخت. به عنوان مثال اگر دختری اولین سوالش در مورد مسائل مادی مانند مسکن، ماشین و غیره باشد مطمئناً دغدغه اش دنیای بیرون فرد و مادیات او است.

 به پاسخ ها توجه کنید

- سوال محور و پاسخ محور باشید. یعنی هم به سوالاتی که از شما پرسیده می‌شود و هم به پاسخ هایی که به شما داده می‌شود، توجه کنید. سوالات فرد مقابل دغدغه‌ها و پاسخ هایش افکار و عقایدش را نشان می‌دهند.

 سوالات بی ارزش

- بهتر است از پرسیدن سوالات بی ارزش و بی اهمیتی چون رنگ و غذای مورد علاقه و… خودداری کرد. چون اولاً در اکثر این موارد افراد سعی می کنند سلایقشان را شبیه به فرد مقابل نشان دهند. ثانیاً لزومی ندارد سلیقه ها یکسان باشند. مهم این است که نگاهها، تفکرات، باورها و… افراد با یکدیگر همسو، همجهت و همسنخ باشند.

 سوالات کلی

- سعی کنید از پرسیدن سوالات کلی خودداری کنید چون اینگونه سوالات برای شروع خوب ولی فایده اش اندک است. مثلاً نظر شما در مورد حجاب چیست؟

پاسخ سوالهای کلی، جوابهای کلی است و چون جوابهای کلی مبهم و ناشفاف هستند، طرفین همانگونه که دوست دارند و براساس ذهنیات خود آنها را تفسیر میکنند. این امر باعث اجتناب افراد از شناخت درست و دقیق یکدیگر میشود. پس بهتر است به جای سوالات کلی، مفاهیم را به طرف مصداقها و مثالهای عینی کشانده و با طرح مسئله، فرد را در موقعیتهای واقعی قرار دهید. موقعیتهایی که هر روز در زندگی خانوادگی افراد پیش میآید و زوجین نسبت به آن واکنش احساسی، فکری یا رفتاری نشان می دهند مثلاً میتوان به جای سوال کلی بالا سوال جزئی زیر را پرسید:
شما حجاب همسر خود را چه می دانید؟

 خوب گوش دهید

- متاسفانه در جلسه خواستگاری عمده دغدغه‌‌ی افراد، خوب حرف زدن است به همین دلیل فراموش میکنند که باید به حرفهای فرد مقابل نیز خوب گوش دهند. مهارت خوب گوش دادن را از همین الان تمرین کنید.

 در اتاق شخص اش گفتگو کنید

- می‌توانید از فرد مقابل بخواهید(اگر اتاق شخصي دارد) که گفتگویتان را در اتاق شخصی او انجام دهید. چون نظم وچینش وسایل اتاق، تابلوها، کتابها و… همه و همه شما را در راستای شناخت دقیقتر او یاری میرسانند. شاید همین امور سوالهای تازه ای در ذهن شما ایجاد کند.

 سوالهای معکوس

- به طرح زیرکانه سوال‌های معکوس بپردازید. همه سوال‌هایتان را مستقیم نپرسید، زیرا پاسخ‌های آن قابل اعتماد نیستند. به عنوان مثال اگر به او بگویید من خیلی اهل تفریحم نظر شما درباره تفریح وگردش چیست؟ او نیز در پاسخ به شما میگوید: من هم همینطور.

در این گونه مواقع باید به صورت معکوس سوال بپرسید. مثلاً نظرتان راجع به کسانی که میگویند هیچ جا خانه نمی شود، چیست؟ در این صورت فرد مقابل نمیتواند نظر واقعی شما را تشخیص داده و طبق آن پاسخ دهد. جوابی که در پاسخ به این سوالات داده میشود نظر حقیقی فرد مقابل است.

 سوالات بله خیری

- سوالاتی که پاسخ آنها بله یا خیر است هم سوالات معتبری نیستند. چرا که جواب کامل و قانع کننده ای نمیدهند. اولاً سوالهایتان را طوری طراحی کنید که فرد مقابل بتواند در پاسخ به آنها توضیح دهد و ثانیاً حتماً از فرد مقابل بخواهید در مورد پاسخ‌هایی که نوع نگاهش به زندگی را بیان می‌کنند، توضیح بیشتر و کاملتری بدهد.

 همه چیز را نگویید

- توجه داشته باشید که گفتن همه چیز لازم نیست. برخی از مسائل باید تا آخر عمر در دل فرد به عنوان راز بمانند. مثلاً اگر فرد با دوستی از جنس مخالف دوست بوده ولی بعد از مدتی پشیمان شده و اینکار را کنار گذاشته است و کسی هم جریان را نمی‌داند و احتمال آشکار شدن آن هم صفر است، نگوید. اما اگر احتمال لو رفتنش وجود دارد، حتماً بگوید. اما مطرح کردن مسائلی که به زندگی آینده و مشترک دو نفر ربط دارد، ضروری است. مانند بیماریهای حاد یا خاص جسمی و روحی، ازدواج پیشین، هرگونه اعتیاد و…



تاريخ : چهارشنبه بیست و ششم فروردین ۱۳۹۴ | 15:51 | نویسنده : ....

تغذیه مناسب نقش مهمی در بهبود عملکرد فیزیکی بدن دارد اما آیا می دانستید مصرف برخی غذاها عملکرد مغز را بهبود می دهد؟ اگر حافظه تان ضعیف شده یا اینکه قدرت تمرکز بالایی ندارید، وقت آن رسیده است که در برنامه غذایی تان تجدیدنظر کنید.

 کربوهیدرات های پیچیده

به نقل از روزنامه نیوزویک، این نوع کربوهیدرات ها باعث رها شدن آرام گلوکز در مغز می شود. این تنها قندی است که مغز قادر به جذب کردن آن است. گلوکز برای سوخت رسانی به سلول های مغز لازم است. عملکرد سلول های مغز در زمینه تمرکز و یادگیری است. منابع خوب این نوع کربوهیدرات ها؛ جودوسر، برنج سبوس دار، میوه و انواع سبزی است.

 آنتی اکسیدان ها

محققان معتقدند، مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان که با آسیب های رادیکال های آزاد مقابله می کند، می تواند روند پیری مغز را به تأخیر بیندازد. رادیکال های آزاد در بروز بیماری های متعدد از جمله سرطان و اختلال حافظه نقش دارد. محققان معتقدند، آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزی ها با رنگ های شاد مانند هویج و آواکادو، می تواند مغز را از آسیب محافظت کند. موادغذایی دیگر سرشار از آنتی اکسیدان شامل گردو، آلو، لوبیاقرمز، سیب سبز و ... است.

 زرده تخم مرغ

تخم مرغ نه تنها منبع عالی پروتئین است بلکه زرده آن حاوی مواد مغذی تقویت کننده حافظه به نام کولین است. کولین، بخش کلیدی دو مولکول در مغز به نام فسفاتیدیل کولین (Phosphatidylcholine) و اسفینگومیلین (Sphingomyelin) است. این دو مولکول بالاترین درصد توده کلی مغز را تشکیل می دهد. در نتیجه کولین برای عملکرد مغز بسیار مهم است. هفته ای ۳ تا ۴بار، حداقل ۲عدد تخم مرغ مصرف کنید.

 قهوه

قهوه مغز را تقویت می کند. نتایج تحقیقات نشان می دهد، قهوه با تأثیرگذاری در قسمت جلوی مغز که مسئول حافظه کوتاه مدت است، حافظه و زمان واکنش مغز را ارتقا می دهد. مصرف قهوه خطر بیماری آلزایمر را نیز کاهش می دهد.

 گیاه مریم گلی

این گیاه، تقویت کننده حافظه است. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، مصرف روغن مریم گلی عملکرد مغز را بهبود می دهد. مصرف دمنوش این گیاه، به عنوان ارزان ترین و آسان ترین راه تقویت حافظه، توصیه می شود.

 آب

۷۵درصد مغز را آب تشکیل می دهد، بنابراین تأمین آب موردنیاز بدن برای عملکرد بهتر مغز لازم است. محققان معتقدند که یکی از علت های از دست دادن حافظه در هر سنی کمبود آب بدن است. با نوشیدن آب به طور چشمگیری می توان عملکرد مغز را بهبود بخشید.

 ماهی چرب

ماهی حاوی میزان بالای اسیدهای چرب (EDA) و (DHA) است که ضدالتهاب است و از لخته شدن خون جلوگیری می کند. DHA به میزان بالا در مغز وجود دارد که برای بهبود توانایی یادگیری و رشد ذهنی، ماده مغذی حیاتی به حساب می آید. ماهی های حاوی بالاترین میزان اسیدهای چرب شامل تن، سالمون، ساردین و ... است.

 جلبک قهوه ای (کلپ)

این جلبک دریایی سرشار از منیزیم، کلسیم و ید است. ید برای رشد طبیعی مغز لازم است. از آن جا که بدن به طور طبیعی ید تولید نمی کند، لازم است که آن را از طریق موادغذایی به دست آورد. منابع دیگر ید شامل غذاهای دریایی، لبنیات، نمک یددار و گیاهانی است که در خاک غنی از ید کشت می شود. کمبود شدید ید با اختلال ذهنی، مشکل رشد و یادگیری در کودکان ارتباط دارد.

 کاکائو

کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان و اپی کاتکین است. محققان دریافته اند ورزش و برنامه غذایی سرشار از اپی کاتکین حافظه را تقویت می کند. از این رو با مصرف کاکائو می توان ذهن را هوشیار نگه داشت.

 گردو

جالب است که پوست گردو شباهت زیادی به مغز دارد. گویا طبیعت می خواهد بگوید برای حفظ سلامت مغز و تغذیه آن، گردو بخورید. گردو سرشار از اسیدهای چرب طبیعی است که برای عملکرد سیستم عصب و مغز حیاتی است. مغز یک عضو چرب است و به میزان کافی از این اسیدهای چرب نیاز دارد.



تاريخ : چهارشنبه بیست و ششم فروردین ۱۳۹۴ | 15:49 | نویسنده : ....

اگر چرخي در دنياي مجازي يا قفسه كتاب‌هاي روانشناسي عامه‌پسند بزنيد، احتمالا با تست‌هاي بي‌شماري روبه‌رو مي‌شويد كه ادعا مي‌كنند از شخصيت واقعي‌تان پرده بر مي‌دارند اما توصيه ما اين است كه به هر تستي اعتماد نكرده و هر ادعايي كه در مورد شخصيت‌تان مي‌شود را باور نكنید. 

دكتر فيل، روانشناس سرشناس آزمايشي را براي شناخت بهتر كارمندانش انجام داده و آن را به نام خود ثبت كرده است. او ادعا مي‌كند اين تست كه به نام «تست دكتر فيل» مشهور است، مي‌تواند با پرسيدن 10 سؤال ساده، شما را بهتر با خودتان آشنا كند.

 

یک کاغذ و خودکار تهیه کنید و به سوالات زیر کاملا صادقانه پاسخ دهید. گزینه های مختلف امتیازات مختلفی دارند که در انتها جمع زده و نتیجه تست خود را میتوانید مشاهده نمایید.


1. چه زماني احساس مي‌كنيد حس بهتري داريد و حال‌تان خوب است؟
الف) صبح
ب) بعد از ظهر و عصر
ج) شب

2. معمولا چگونه راه مي‌رويد؟
الف) سريع، با قدم‌هاي بلند
ب) سريع، با قدم‌هاي كوتاه
ج) كمي سريع، سرتان را بالا مي‌گيريد و به اطرافيان‌تان نگاه مي‌كنيد
د) كمي سريع و سر به پايين
و) خيلي آرام 

3. هنگام صحبت با يك يا چند نفر، شما. . . 
الف) مي‌ايستيد و بازوهاي‌تان را خم مي‌كنيد
ب) دست‌هاي‌تان را در هم قفل مي‌كنيد
ج) يك يا هر دو دست‌تان را روي پهلو يا پشت‌تان مي‌گذاريد
د) دست كسي كه با شما صحبت مي‌كند را مي‌گيريد
و) با گوش، چانه يا موي‌تان بازي مي‌كنيد

4. وقتي در حالت آرامش هـستـيـد،چـگـونه مي‌نشينيد؟
الف) زانوي‌تان را خم مي‌كنيد و پاي‌تان را روي پاي ديگرتان در گوشه‌اي جمع مي‌كنيد
ب) پاهاي‌تان را روي هم مي‌اندازيد
ج) پاهاي‌تان را كنار هم مي‌گذاريد
د) يك پاي‌تان را زيرتان خم مي‌كنيد

5. وقتي چيزي واقعا براي شما جالب است، كدام واكنش را نشان مي‌دهيد؟
الف) باصداي بلند مي‌خنديد
ب) مي‌خنديد اما نه باصداي بلند
ج) لبخند بزرگي مي‌زنيد
د) فقط يك لبخند كوچك مي‌زنيد

6. وقتي به مهماني يا جمعي مي‌رويد و... 
الف) با سروصدا وارد مي‌شويد و مي‌خواهيد توجه همه را به خود جلب كنيد
ب) آهسته وارد مي‌شويد و به دنبال كسي كه مي‌شناسيد مي‌گرديد
ج) خيلي آرام و بي‌صدا وارد مي‌شويد و نمي‌خواهيد توجه كسي را به خود جلب كنيد

7. اگر زماني كه مشغول كـار هـسـتيد،كـسي حواس‌تان را پرت كند و مانع كارتان شود، چه کار می‌کنید؟
الف) از اين فرصت استفاده مي‌كنيد و كارتان را ديگر ادامه نمي‌دهيد
ب) خيلي عصباني مي‌شويد
ج) با كمي مكث و پس از چند دقيقه، سركارتان بر مي‌گرديد

8. كدام يك از رنگ‌هاي زير را بيشتر دوست داريد؟
الف) قرمز يا نارنجي
ب) مشكي
ج) زرد يا آبي كم‌رنگ 
د) سبز
ه) سفيد
و) آبي تيره يا ارغواني
ي) قهوه‌اي يا خاكستري

9. معمولا چگونه مي‌خوابيد؟
الف) به پشت مي‌خوابيد
ب) روي شكم مي‌خوابيد
ج) خودتان را در گوشه‌اي جمع مي‌كنيد
د) سرتان را روي بازوي‌تان مي‌گذاريد
و) سرتان را زير پتو مي‌بريد

10. شما اغلب خواب مي‌بينيد كه. . . 
الف) داريد از جايي مي‌افتيد
ب) با كسي در جنگ هستيد
ج) به دنبال كسي يا چيزي هستيد
د) شناور يا درحال پرواز هستيد
و) معمولا خواب نمي‌بينيد
ه) در خواب‌هاي‌تان هميشه خوشحال و خندان هستيد

به سؤال‌هاي صفحه قبل صادقانه پاسخ داديد؟ حالا وقت اين است كه نتيجه را بخوانيد و بدانيد در تمام اين سال‌ها كه بوده‌ايد. 

امتیازات

1- الف)2 / ب)4 / ج)6

2- الف)6 / ب)4 / ج)7 / د)2 / و)1

3- الف)4 / ب)2 / ج)5 / د)7 / و)6

4- الف)4 / ب)6 / ج)2 / د)1

5- الف)6 / ب)4 / ج)3 / د) 5 / و)2

6- الف)6 / ب)4 / ج)2

7- الف)6 / ب) 2 / ج)4

8- الف)6 / ب)7 / ج)5 / د)4 / و)3 / ه)2 / ی)1

9- الف)7 / ب)6 / ج)4 / د)2 / و)1

10- الف)4 / ب) 2 / ج)3 / د)5 / و)6 / ه)1 



بيشتر از 60 نمره گرفته‌ايد؟
ديگران شما را فردي مي‌بينند كه دوست دارد مورد توجه همه قرار بگيرد و به عقيده بعضي از افراد شما تحسين‌برانگيز هستيد و اطرافيان‌تان از بودن كنارتان لذت مي‌برند و دوست دارند اوقات خود را با شما سپري كنند اما آنها نمي‌توانند به شما اعتماد كنند چون مي‌ترسند كه از طرف شما مورد سرزنش و انتقاد قرار بگيرند. 

بين 51 تا 60 امتياز گرفته‌ايد؟
به نظر ديگران شما فردي بسيار پرهيجان و فعال هستيد و اين انرژي و هيجان‌تان را به اطرافيان‌تان نيز منتقل مي‌كنيد. شما ذاتا سرگروه هستيد. فردي هستيد كه شتابزده تصميم مي‌گيريدو اين موضوع اغلب به ضرر شما تمام مي‌شود. جسارت و ماجراجويي از ويژگي‌هاي بارز شماست. شما دوست داريد همه چيز را حتي براي يكبار هم كه شده تجربه كنيد و به كارهاي پرخطر علاقه زيادي داريد. همه دوست دارند كنار شما باشند چون دنبال كسب تجربه‌هاي جديد هستيد. 

نمره شما بين 41 تا 50 است؟
شما بسيار كم‌رو، خجالتي و واقع‌بين هستيد. بي‌آنكه بخواهيد، هميشه در مركز توجه همگان قرار مي‌گيريد. شما همه اطرافيان، موجودات، مخلوقات و به‌طور كلي همه دنيا را دوست مي‌داريد. مالامال از حس انسان‌دوستي هستيد و از كمك به ديگران لذت مي‌بريد. شخصيت شما براي همه جالب و ستودني است. 

بين31 تا40 امتياز گرفته‌ايد؟
شما فردي بسيار حساس، دورانديش، باهوش، بااستعداد و درعين حال متواضع هستيد. به عقيده ديگران شما نمي‌توانيد به راحتي با كسي ارتباط برقرار كنيد و دوست شويد. وفاداري و صداقت بارزترين ويژگي شماست. بهترين، وفادارترين و صادق‌ترين دوست براي دوستان‌تان هستيد اما اگر كسي به شما خيانت كند، هرگز او را نمي‌بخشيد. 

امتيازتان بين 21 تا 30 است؟
فردي بسيار دورانديش، محتاط، وقت‌شناس، دقيق، دلسوز، آرام و كوشا هستيد و به سبب اين ويژگي‌هاست كه شما از اطرافيان و دوستان‌تان متمايز مي‌شويد و زماني‌كه در جمعي حضور داريد، بسيار متفاوت و منحصربه فرد به نظر مي‌رسيد. شما وقتي مي‌خواهيد در مورد چيزي تصميم بگيريد، تمام جوانب آن را به دقت بررسي و موشكافي مي‌كنيد و هيچگاه نسنجيده كاري را انجام نمي‌دهيد. دوستان‌تان بر اين عقيده‌اند كه نكته‌سنجي و موشكافي جزء جدايي‌ناپذيري از شخصيت شماست. 

امتيازتان پايين‌تر از 21 است؟
شما فردي بسيار كم‌رو، خجالتي، مردد و كمي عصبي هستيد. فردی هستيد كه به تنهايي نمي‌تواند تصميم بگيرد و هميشه اجازه مي‌دهد ديگران به‌جاي او و براي او تصميم بگيرند و نمي‌داند كه چه مي‌خواهد. اين افراد هميشه نگران مسائل و مشكلاتي هستند كه ممكن است هيچگاه برايشان پيش نيايد. ويژگي افرادي كه اين‌گونه‌اند، اين است كه اغلب مضطرب و نگران هستند و همين موضوع هميشه آنها را آزار مي‌دهد و باعث رنجش‌شان مي‌شود و خود از اين نگراني و دلواپسي‌هاي بي‌مورد ناراحت هستند.



تاريخ : جمعه بیست و یکم فروردین ۱۳۹۴ | 13:26 | نویسنده : ....

 

     

در و دیوار مکه را آیینه بندان کنید . آسمان مکه را ستاره باران کنید . از عرش تافرش را با گل های یاس بیارایید . امشب خانه محمد ( صلی الله علیه و آله) میهمانی کوچک از آسمان دارد . میهمانی که قدومش از خاک تا افلاک را نورافشان کرده است . میهمانی که همچون شهاب شب تاریک جاهلیت را می شکفد . و در آغوش پرمهر محمد ( صلی الله علیه و آله) جای می گیرد . ......



تاريخ : پنجشنبه بیستم فروردین ۱۳۹۴ | 16:11 | نویسنده : ....
آقا بیا تا زندگی معنا بگیرد
شاید دعای مادرت زهرا بگیرد
آقا بیا تا با ظهور چشمهایت
این چشمهای ما کمی تقوا بگیرد
آقا بیا تا کشتی بشکسته ما
آرام راه ساحل دریا بگیرد
آقا بیا،تا کی دو چشم انتظارم
شبهای جمعه تا سحر احیا بگیرد
پایین بیا،خورشید پشت ابر غیبت
تا قبل از انکه کار ما بالا بگیرد
آقا خلاصه یک نفر باید بیاید
تا انتقام دست زهرا را بگیرد...

"شعر از علی اکبر لطیفیان"



تاريخ : چهارشنبه نوزدهم فروردین ۱۳۹۴ | 16:34 | نویسنده : ....

مهم ‌ترین خطراتی که این روزها سلامت‌مان را تهدید می کند بشناسیم

هر روز خبرهایی در مورد کلاهبرداری از افراد مختلف می‌شنویم. برخی از ما فکر می‌کنیم زرنگ‌تر از آن هستیم که در دام چنین کلاهبردارانی بیفتیم و این موارد به قدری از ما دور است که فکر کردن به آنها جز اتلاف وقت سود دیگری ندارد اما شاید ندانید که بسیاری از این افراد فقط به‌دلیل ندانستن یک نکته کوچک و رعایت نکردن چند هشدار معمولی به این دام افتاده‌اند ... در این ایمیل به شما نکات ریزی را گوشزد می‌کنیم که در مواقع حساس به کارتان می‌آید و می‌توانید جلوی کسانی را که می‌خواهند از بی اطلاعی شما سوء استفاده کنند، بگیرید.


هشدار به خانم‌ها

سونامی سرطان سینه به ‌ایران رسید!


هشدار: همه آمارها در كشور از ازدیاد موارد ابتلا به سرطان می‌گوید حتی برخی از واژه سونامی اسم می‌برند در حالی كه كارشناسان می‌گویند این واژه چندان دقیق نیست و ازدیاد موارد ثبت شده به خاطر اطلاع‌رسانی بیشتر و آگاهی مردم است.


ایسنا: مطالعات نشان می‌دهد بقای پنج‌ساله بیماران سرطان سینه 71درصد است به این معنا كه درمان شدگان سرطان سینه به‌طور متوسط تا پنج سال بعد از تشخیص اولیه احتمال زنده ماندن دارند. این در صورتی است كه در اروپا این عدد بین 60 تا 85 درصد است. در ایران سالانه به‌طور متوسط 10 هزار مورد جدید سرطان سینه شناسایی می‌شود كه البته این آمار براساس سر‌شماری سیستم ثبت به دست آمده است. با پیشرفت امكانات پزشكی، كنترل سرطان سینه آسان شده است. به همین خاطر كاربرد واژه سونامی سرطان سینه چندان دقیق نیست زیرا در این باره آگاهی مردم باعث شناسایی و تشخیص علائم بیماری شده است. متاسفانه موجی از نگرانی در این زمینه در جامعه شكل گرفته است. 

این در حالی است كه این چنین نیست چراكه موارد بیشتر شناسایی شده از این بیماری به دلیل افزایش آگاهی مردم نسبت به علائم و بهبود روش‌های تشخیصی آن است. متاسفانه برخی از پزشكان در مراحل اول سرطان سینه به بیماران پیشنهاد جراحی، رادیولوژی و ام‌آر‌آی می‌دهند كه برای بیمار هزینه‌بر است در صورتی كه ممكن است با یك نمونه‌برداری ساده از این اعمال جلوگیری شود. 

راه‌حل: سرطان سینه قابل كنترل است به شرط اینكه با تشخیص زودرس و درمان به‌موقع همراه باشد و در این میان مهم است كه بیماران روحیه خود را از دست ندهند و امید به آینده و زندگی داشته باشند.


********

هشدار به همه درباره خطرات کنسرو‌ها

این قوطی شما را می‌کشد ؟


هشدار: مصرف غذاهای كنسروی كه خیلی از جوانان علاقه زیادی به آن دارند روز به روز در حال افزایش است و این مورد می‌تواند مضر باشد. با باز كردن در قوطی، محتویات آن در معرض آلودگی‌های بیرون قرار می‌گیرد و مشاهده شده كه بیماری‌های ناشی از آن رو به افزایش است.

جدی بگیرید: اغلب غذاهای كنسروی را می‌توان بین دو تا هفت روز پس از باز شدن مصرف كرد. كنسرو ماهی تنها تا دو روز پس از باز شدن و كنسرو میوه تا یك هفته ماندگاری دارد. كنسروهای خانگی و بازاری، هر دو می‌تواند حامل باكتری باشد و باعث بیماری مصرف‌كننده شود. كنسروهای بازاری به‌طور كلی حاوی ماده نگه‌دارنده است كه خطر رشد باكتری را كاهش می‌دهد، در حالی كه كنسروهای خانگی این ماده را ندارد. در غذاهایی مانند گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات نسبت به غذاهای با اسیدیته بالا مانند میوه، خطر رشد باكتری بیشتر است. دمایی كه غذای كنسروی باز شده در آن قرار دارد، در رشد باكتری تاثیرگذار است بنابراین برای كاهش رشد باكتری غذاهای كنسروی باز شده را در دمای كمتر از ۴ درجه سلسیوس قرار دهید. 

شیوه استریل كردن غذاهای کنسروی طوری طراحی شده است كه تمامی باكتری‌های موجود در روند تولید از بین برود اما باكتری می‌تواند روی وسایل آشپزخانه از جمله در بازكن رشد كند. هنگامی كه با دست‌های نشسته به كناره قوطی دست می‌زنید، قوطی را با باكتری آلوده می‌كنید كه خیلی سریع تكثیر می‌شود و غذا را آلوده می‌كند. قوطی یا شیشه غذاهای كنسروی خانگی كه درست استریل نشده باشد، پس از كنسرو كردن می‌تواند حامل باكتری شود. به محض باز كردن قوطی كنسرو و قرار دادن آن در معرض هوا، باكتری‌ها با سرعت تكثیر می‌شوند. اغلب باكتری‌ها برای تكثیر شدن به هوا نیاز دارند البته باكتری‌هایی كه بوتولیسم و. . . ایجاد می‌كنند در محیط بدون اكسیژن تكثیر می‌شوند. 

باكتری‌هایی كه باعث مسمومیت غذایی می‌شود شامل ‌ای‌كولای، شیگلا، استافیلوكوكوس اورئوس، سالمونلا و. . . است. علائم مسمومیت غذایی اغلب دو تا شش ساعت پس از مصرف غذای آلوده ظاهر می‌شود. اغلب غذاهای آلوده علائم معده- روده‌ای ایجاد می‌كند، از جمله حالت تهوع، استفراغ، درد معده یا اسهال. برخی علائم می‌تواند تاثیر سیستماتیك مانند تب، لرز، سردرد و ضعف شدید ایجاد كند. حالت تهوع و اسهال شدید می‌تواند به كم‌آبی بدن منجر شود به‌ویژه در كودكان، بزرگسالان و افرادی كه بیماری‌های تضعیف‌كننده دارند.


راه‌حل: به دستورات درج شده روی كنسرو به‌طور جدی توجه كنید. در صورت كپك زدن غذا یا داشتن ظاهر و بوی نامطبوع، غذا را دور بریزید. قبل از باز كردن قوطی، دست‌ها و در بازكن را با آب گرم و مایع بشویید. با قاشقی كه قبلا استفاده شده، مواد داخل قوطی را خالی نكنید. هرگز مستقیما از قوطی غذا نخورید مگر اینكه قصد داشته باشید تمام آن را بخورید. باقیمانده كنسرو باز شده را در یك ظرف دردار قرار دهید و در یخچال نگه دارید.


*****

هشدار به خانواده‌ها

وایبر شما را تهدید می‌کند


هشدار: افزایش استفاده از نرم‌افزارهای جدید ارتباطی در حالی كه هنوز فرهنگ استفاده صحیح از آنها در جامعه وجود ندارد، تهدیدی برای سلامت روحی خانواده‌هاست. 

جدی بگیرید: در كنار مزایای نرم‌افزارهای ارتباطی مانند وایبر و ... نباید اجازه دهیم معایب آنها باعث شود به نوعی بدافزار تبدیل شوند. با توجه به اینكه سن استفاده از این نرم‌افزارهای ارتباطی در جامعه كاهش پیدا كرده است باید فرهنگ استفاده صحیح از آن در جامعه آموزش داده شود. در فضاهای مجازی آسیب‌های جدی وجود دارد كه سلامت خانواده‌ها را تهدید می‌كند و حتی افرادی كه از این طریق با هم آشنا شده‌اند و تصمیم به ازدواج می‌گیرند ممكن است پس از مدتی با حقایقی آشنا شوند كه عكس آنها را در فضای مجازی دیده بودند و همین امر باعث گسترش بدبینی در جامعه می‌شود. فیلتر شدن و محدود كردن این وسایل راهكار حل این معضلات نیست و باید تلاش شود نوع استفاده از این نرم‌افزارها برای هر رده سنی تعریف خاص و دقیقی داشته باشد چراكه هم‌اكنون یك نوجوان 12 ساله و یك جوان 27 ساله هر دو از یك نرم‌افزار و عمدتا با هدف افزایش ارتباطات شخصی از آن استفاده می‌كنند. 

راه‌حل: بهتر بود قبل از ورود این نرم‌افزارها در جامعه زمینه‌های فرهنگی آن گسترش پیدا می‌كرد اما هم‌اكنون هم با توجه به سرعت گسترش استفاده از آنها برای جلوگیری از آسیب‌های آتی بهتر است اقداماتی مانند آموزش در رسانه ملی انجام شود و مردم خودشان در بالا رفتن فرهنگ استفاده از این چنین نرم‌افزار‌هایی اقداماتی را انجام دهند.


*****
هشدار به خانم‌ها درباره افسردگی‌های فصلی

خانم شما در معرض خطر هستید


هشدار: تحقیقات انجام شده توسط گروه روانشناسی بنیاد علوم رفتاری نشان می‌دهد افسردگی فصلی پاییز در میان زنان سه برابر مردان برآورد شده است. 

جدی بگیرید: بیدار شدن در تاریكی و بازگشت به خانه در همان شرایط، كوتاه شدن طول روزها و طولانی شدن شب‌ها باعث افزایش تشرح هورمون ملاتونین (هورمون خواب) در مغز شده و حالت خواب‌آلودگی و خواب‌های طولانی در فرد ایجاد می‌كند. 

افسردگی، انزوا، گوشه‌گیری، بی‌حوصلگی، از دست دادن اشتها یا پراشتهایی از جمله ویژگی‌های تغییرات خلقی فصلی یا افسردگی پاییزی است كه معمولا از ماه آبان شروع شده و در فروردین ماه خاتمه پیدا می‌كند. این حالت‌های عنوان شده در میان زنان سه برابر مردان است و باعث افسردگی مضاعف در افراد مستعد خواهد شد. در زنان به دلیل شرایط روحی و روانی ویژه‌شان تولید و گسترش این نوع از افسردگی بیشتر است و مردان به خاطر مشغول بودن در طول روز كمتر در معرض این بیماری قرار دارند. 

در بین زنان و مردان شاغل افرادی كه آغاز كار آنها در اوایل صبح شروع می‌شود و خروج‌شان در تاریكی روز است، این حالت افسردگی شرایط مضاعف دارد و می‌تواند در صورت عدم مقابله ماندگار شود. برخی از افراد بدون دانستن دلیل این كسالت رفتاری آن را به مشكلات دیگر مربوط دانسته و با خوددرمانی و روش‌های نامناسب این ناهنجاری را تشدید می‌كنند كه كاملا امری اشتباه است. 

راه‌حل: برای رفع افسردگی قدم زدن حداقل روزانه دو ساعت در آفتاب، استفاده از نورهای سفید و مهتابی، خوردن مغز پسته، گردو و بادام و خوراكی‌های دارای ویتامین B، ایجاد سرگرمی‌های نشاط‌آور و ... از جمله راه‌های مقابله با این ناراحتی است.



تاريخ : جمعه چهاردهم فروردین ۱۳۹۴ | 16:22 | نویسنده : ....

یکی از معضلات عصر الکترونیک و به تبع آن زندگی‌های الکترونیکی صدمات و لطمات ناشی از امواج تکنولوژی‌های این عصر برای کاربران می‌باشد. 
تجهیزات صوتی و تصویری،موبایل، کامپیوتر و ...... 
یک دانشمند غیر مسلمان (از اروپا) تحقیقاتی را مبتنی بر یافتن راهکاری برای خارج کردن امواج الکترو مغناطیسی که به بدن آسیب می‌رساند،انجام داده است. 

*سجده 
بدن شما به طور روزانه مقدار زیادی امواج الکترومغناطیس دریافت میکند. 
شما امواج الکترو مغناطیس را از طریق تجهیزات الکتریکی که استفاده می‌کنید و نمی‌توانید کنار هم بگذارید و ناخواسته این امواج را دریافت می‌کنید. 
همچنین از طریق لامپ‌های روشن که حتی برای یک ساعت هم خاموش نمی‌شوند. 
شما منبعی هستید که مقدار زیادی امواج الکترومغناطیس دریافت می‌کنید. 
به عبارت دیگر شما با امواج الکترومغناطیس شارژ می‌شوید بدون اینکه بفهمید! 
سر درد دارید! احساس ناراحتی می کنید! 
تنبلی در کار و درد در مکان‌های مختلف! 
این را فراموش نکنید وقتی بعضی از این علایم را احساس کردید! 
راه حل همه اینها چیست!!؟؟ 
با گذاشتن پیشانی‌تان بیشتر از یک بار بر زمین، زمین امواج الکترومغناطیس مضر را تخلیه خواهد کرد! 
این شبیه زمین کردن ساختمان‌هایی است که احتمال برخورد سیگنال‌های الکتریکی (مانند رعد و برق) وجود دارد تا امواج از طریق زمین تخلیه شود. 
بنابراین سر را بر خاک بگذارید تا امواج الکتریکی مثبت تخلیه شود! 
بهترین راه که پیشانی تان را بر خاک بگذارید حالتی است که رو به مرکز زمین باشید چراکه در این حالت امواج الکترومغناطیس بهتر تخلیه خواهد شد. 
و بیشتر تعجب خواهید کرد وقتی بدانید بر اساس اصول علمی ثابت شده که مکه مرکز زمین است. 
و کعبه درست مرکز زمین است! 


بنابراین سجده در نمازتان: 

بهترین راه برای تخلیه سیگنال‌های مضر از بدن است! 
این همچنین کمال مطلوب برای نزدیکی به قادر مطلق است، 
او که جهان را اینگونه خلاق آفرید! 
ما به خاک نمی‌افتیم تا امواج الکترومغناطیس تخلیه شود، بلکه برای اطاعت خدای قادر متعال سجده می‌کنیم! ما به فرمان خدا اعتقاد داریم که همیشه در آن معرفتی است!
ایمان ما بخاطر آفریننده است! او همه چیز را می‌داند! 
اما،از آنجا که دلیل علمی وجود دارد لازم است به مردم نشان داده شود تا هرآنچه مسلمانان انجام می‌دهند را ببینند؛ این برای همه خوب است!



تاريخ : پنجشنبه سیزدهم فروردین ۱۳۹۴ | 20:30 | نویسنده : ....
تو مرا آزردی .....
که خودم کوچ کنم از شهرت .....
تو خیالت راحت !
میروم از قلبت .....
میشوم دورترین خاطره در شبهایت .....
تو به من میخندی .....
تو به من میخندی و به خود میگویی : باز می آید و میسوزد از این عشق …..
ولی ..............
بر نمی گردم ، نه !!!!! 
میروم آنجا که دلی بهر دلی تب دارد.....
عشق زیباست و حرمت دارد .....



تاريخ : دوشنبه دهم فروردین ۱۳۹۴ | 18:12 | نویسنده : ....
گیتس عقیده دارد كه شایسته ترین راه شاخص نمودن شركت در میان رقیبان‏ و بهترین راه پیش افتادن از دیگران، بهره بردارى كارآمد از «اطلاعات» است و چگونگى و روش گردآوری، مدیریت و كاربرد اطلاعات است كه سرنوشت برد و یا باخت ما را رقم مى زند. به نظر گیتس برندگان آنهایى خواهند بود كه با برپا كردن یك «دستگاه عصبى دیجیتالى سراسری»، جریان اطلاعات را در میان همكاران و مشتركهاى وابسته به خود، ساده و روان نمایند و در سایه آن، به بهینه سازى و یادگیرى پیوسته بپردازند. 
گیتس براى روان ساختن جریان پیوسته اطلاعات در سازمان ها، دوازده گام بنیادین را برمى شمارد:

  1. در انجام ارتباطات سازمانى از راه «پست الكترونیكی» پافشارى كنید، زیرا مى توانید در برابر خبرهاى تازه با شتاب بازتاب هاى عصبى واكنش نشان دهید.
  2. داده ها و اطلاعات فروش را همواره به صورت «در خط» (مستقیم) – از روى نمایشگر رایانه ـ بررسى كنید تا به آسانى به سهم و روند بازار آگاه شوید. به روند كلى و همچنین خدمات موردى مشتریان توجه نمایید.
  3. در تجزیه و تحلیل وضعیت كسب و كار، از رایانه شخصى (‍PCS) بهره بگیرید و كاركنان فرهیخته را در بخشهاى نیازمند به سطح فكرى بالا در زمینه تولید، خدمات، و سودآورى بگمارید.
  4. به یارى ابزار دیجیتالی، «تیم هاى نمادین (مجازى) فراسازمانی» بیافرینید تا اعضا بتوانند آگاهیهاى همدیگر را در سراسر جهان و به هنگام بیفزایند.
  5. همه فرآیندهاى «كاغذی» را به «دیجیتالی» تبدیل كنید و تنگناهاى ادارى را برطرف نمایید. بدین گونه‏ كاركنان فرهیخته براى انجام وظیفه هاى مهمتر آزاد مى شوند.
  6. با بكارگیرى ابزار دیجیتالى از فعالیتهاى «تك- وظیفه‌ای» بكاهید و یا آنها را به فعالیتهاى «ارزش‌افزا» تبدیل كنید، تا مهارتهاى كاركنان فرهیخته را خوب بكار گیرید.
  7. یك جریان «بازخورد» دیجیتالى بوجود آورید تا به افزایش كارآیى فعالیتهاى كمی، و كیفیت كالاها و خدمات، بیفزاید. بایستى همه كاركنان به آسانى بتوانند كه رعایت معیارها و استانداردهاى اصلى را پیگیرى كنند.
  8. نظام دیجیتالى را براى انتقال دیدگاهها و شكایتهاى مشتریان به كاركنانى كه مسئولیت و توان بهسازى فرآورده ها را دارند‏، بكار گیرید.
  9. به یارى ارتباطات دیجیتالی، طبیعت و چگونگی، مرزها، و پیرامون كسب و كار خود را دوباره بررسى كرده و خوب بشناسید. با دریافت اخطارهاى ناشى از دگرگونى وضعیت مشتریان، سازمان را بزرگتر و مهمتر/ یا كوچكتر و خودمانى‌تر (صمیمى‌تر و نزدیكتر به هر مشترى) كنید.
  10. اطلاعات بازرگانى را با شتاب انتقال دهید. با بكارگیرى روش جابجایى دیجیتالی، چرخه داد و ستد اسناد را با تامین كنندگان و شریكان، كوتاه كنید و در همه موارد به هنگام باشید.
  11. فرآورده ها (كالا/ خدمات) را با كمك روشهاى دیجیتالى به مشتریان برسانید و دست واسطه ها را كوتاه كنید. چنانچه كسب و كار شما خود جنبه واسطه گرى دارد، با بكارگیرى ابزار دیجیتالی، ارزش و اهمیت داد وستد را در نزد مشترى بالا ببرید.
  12. با كمك ابزار دیجیتالی، مشتریان را در حل مشكلات خود راهنمایى كنید. دیدارهاى حضورى را به پاسخگویى به نیازمندیهاى پیچیده و پرارزش تر مشتریان اختصاص دهید.


تاريخ : یکشنبه نهم فروردین ۱۳۹۴ | 13:51 | نویسنده : ....

هیچ‌ کس دوست ندارد روز بدی را آغاز کند. برخی افراد هنگامی که از خواب برمی‌خیزند بدخلق هستند. این خلق و خوی بد و انجام برخی حرکات نادرست قبل از رفتن به محل کار، تاثیر بسزایی بر شروع یک روز بد و پرتنش خواهند داشت.

راههای پیشنهادی ما برای شروع یک روز خوب و با نشاط را از دست ندهید.

به موقع بیدار شوید

things-to-do-in-the-morning-to-have-a-good-day-salemzi-01

بیشتر افراد با شنیدن صدای زنگ ساعت بیدار شده و با خاموش کردن آن دوباره به رختخواب باز می‌گردند. این عمل ممکن است بارها و بارها و با توجیه «ده دقیقه دیگر بیدار می شوم» تکرار شود. با انجام این عمل و دیر برخواستن از خواب، شما از انجام فعالیت‌های روزانه خود عقب مانده و با فرصت کم و انبوهی از کارهای عقب‌ مانده مواجه خواهید شد. در نتیجه روز پر استرسی را پیش رو خواهید داشت. با بیدار شدن به موقع، لذت انجام فعالیت‌های روزانه خود را از دست ندهید.

ورزش کنید
هنگامی که زود از خواب برخیزید حتما فرصت انجام نرمش و یا پیاده‌روی را خواهید داشت. اگر وقت کافی دارید، لباس ورزشی مناسب بر تن کرده و برای پیاده‌روی به سمت طبیعت بروید. انجام حرکات ورزشی و پیاده‌روی، شما را برای آغاز یک روز شاد و مفرح آماده می‌سازد.

دوش بگیرید
دوش گرفتن خستگی روز گذشته را از تن شما می‌زداید و شما را برای شروع یک روز کاری، سرحال و شاداب نگه می‌دارد.

برنامه‌ریزی کنید
برای انجام هر کاری زمانی را در نظر بگیرید، حتی برای عوض کردن لباس‌هایتان. با درنظر‌گرفتن زمان و برنامه‌ریزی درست، مطمئن باشید نه تنها کارهای ناتمام خود را انجام خواهید داد، بلکه زمان اضافه نیز خواهید داشت.

صبحانه مفصلی بخورید

things-to-do-in-the-morning-to-have-a-good-day-salemzi
 

پس از انجام کارهای ذکر شده، اکنون نوبت خوردن صبحانه است. میز صبحانه مفصلی برای خود بچینید و در آن میوه، غلات و لبنیات بگنجانید.

قهوه بنوشید
نوشیدن قهوه باعث می شود که احساس رخوت و خواب آلودگی بطور کامل از بین برود. اگر هر صبح به سختی از خواب بلند می شوید، حتما یک فنجان قهوه بنوشید تا دیگر کسل و خسته نباشید.

روزنامه بخوانید

things-to-do-in-the-morning-to-have-a-good-day-salemzi
 

در هنگام خوردن صبحانه می توانید روزنامه بخوانید. شاید مطلب جالب و شگفت‌انگیزی را مطالعه کنید که در طول روز به شما انرژی مثبتی القا کند. اگر چه خواندن یک مطلب ناراحت‌کننده نیز می‌تواند حس بدی در شما ایجاد کند. از این رو، بخش ورزشی و تکنولوژی گزینه های مناسبی هستند.

کمی استراحت کنید
کمی از وقت‌تان را به استراحت اختصاص دهید. به بالکن و یا ایوان خانه بروید و به منظره بیرون از خانه بنگرید. نفس عمیق بکشید و کمی با خود خلوت کنید.

کمی تمیزکاری کنید
هنگامی که جسمی را تمیز کنید، احساس خوبی به شما دست می‌دهد. احساسی مانند احیای ارزش به شما دست خواهد داد. می‌توانید میز و یا کابینت را دستمال بکشید و این حس را در خود ایجاد کنید.

 

فرزندان‌تان را از خواب بیدار کنید

 things-to-do-in-the-morning-to-have-a-good-day-salemzi

 اگر دارای فرزند هستید، با یک بوسه فرزندتان را از خواب بیدار کنید. بوسیدن و بغل‌کردن فرزندان حس رضایت غیرقابل وصفی به شما خواهد داد.

همسرتان را از خواب بیدار کنید
حسی مشابه بیدار کردن فرزندان از خواب، در انتظار شماست. اگر هر صبح به همسرتان هنگام درست کردن صبحانه نگاه می‌کنید، امروز خود صبحانه را آماده کنید و روز متفاوتی را رقم بزنید.

 

در حال رانندگی موسیقی گوش دهید

هنگام رانندگی به موسیقی مورد علاقه‌تان گوش‌ دهید. البته برخی افراد سکوت را ترجیح می دهند و وقت بیشتری را به تمدد اعصاب اختصاص می‌دهند. اما اگر خواهان کسب انرژی هستید، گوش کردن به موسیقی‌های ملایم و در عین حال باطراوت را فراموش نکنید.

با آرامش رانندگی کنید
فراموش نکنید که هیچ وقت در هیچ کاری عجله نکنید. تند رانندگی کردن و سبقت گرفتن، ممکن است باعث زود رسیدن به محل کار شود اما چرا باید یک روز خوب و با آرامش را به یک روز پر استرس تبدیل کرد؟ با برنامه‌ریزی صحیح، سعی کنید به موقع از خانه خارج شوید، کمربند خود را ببندید، با آرامش رانندگی کنید و جان خود و دیگران را به خطر نیندازید.

با لبخند وارد محل کارتان شوید

things-to-do-in-the-morning-to-have-a-good-day-salemzi

هنگامی که با لبخند وارد محل کارتان شوید،‌ انرژی مثبتی را به همکاران خود منتقل می‌کنید. مطمئن باشید با لبخند متقابل همکاران‌تان،‌ انرژی شما نیز دو‌‌‌‌چندان خواهد شد.

 

با دوستان نزدیک خود گفتگو کنید
با مهربانی، با دوستان و همکاران خود به گفتگو بپردازید. صحبت با دوستان و همکاران شما را با نشاط خواهد کرد. شوخی و خنده را فراموش نکنید.

 

به یک روز خوب فکر کنید

things-to-do-in-the-morning-to-have-a-good-day-salemzi

در آخر، هر صبح هنگامی که از خواب برمی‌خیزید، از خدا بخواهید که یک روز خوب را برای شما رقم بزند. مهمترین نکته در داشتن یک روز خوب، فکر کردن به آن است. در ذهن خود یک روز پر‌ ثمر و با نشاط را ترسیم کنید و از رسیدن به اهداف خود لذت ببرید.



تاريخ : شنبه یکم فروردین ۱۳۹۴ | 1:4 | نویسنده : ....

ای خدای دگرگون کننده دلها و دیده ها
ای تدبیر کننده روز و شب
ای دگرگون کننده حالی به حالی دیگر
حال مارا به بهترین حال دگرگون کن

الهي آمين

سال نو مبارک

 

یا مقلب، قلوبمان را به نور ایمان روشن ساز.                                

 

یا مدبر، تدبیرمان را زهرایی عطا فرما.                                  

 

یا محول، احوالمان را آنگونه نما که پرتو دلنشینی از صداقت و مهربانی را به ظهور برساند.                                  

 

اینک بوی بهار از دروازه های شهر گذشته است و فضای شهرهايمان آکنده از عطر گل یاس است.                                  

 

نیک می دانیم که یاس بوی مهربانی می دهد. بهار 94 مباركباد

 



تاريخ : چهارشنبه بیست و هفتم اسفند ۱۳۹۳ | 17:10 | نویسنده : ....
نفس باد صبا آفت جان خواهد شد

عید می آید و اجناس گران خواهد شد

 

قیمت میوه و شیرینی و آجیل و لباس

باز سرویس گر فک و دهان خواهد شد

 

همسرم چند ورق لیست به من خواهد داد

و سرا پای وجودم نگران خواهد شد

 

می زنم ساز مخالف دو سه روزی اما

عاقبت هرچه که او گفت همان خواهد شد

 

می رسد مرحله ی سخت و نفس گیر خرید

نوبت گند ترین کار جهان خواهد شد

 

کل عیدی و حقوقم به شبی خواهد رفت

بر سر جیب بغل ،فاتحه خوان باید شد

 

یک الف آدم و یک عائله آنهم پر خرج

وقت فرسودن اعصاب و روان خواهد شد

 

پول را با علف خرس یکی می دانند

فکر کردید که منطق سرشان خواهد شد

 

هانیه نعره بر آرد که ندارم مانتو

کامران از پی او تیز دوان خواهد شد

 

که پدر کفش و کت و پیرهنی می خواهم

بعد از او نسترنم مرثیه خوان خواهد شد

 

سام هم لنگه ی جوراب به پا می گوید

شصتم از پنجه اش امسال عیان خواهد شد

 

قیمت پسته به قلب من ِآسیب پذیر

باز هم وای که آسیب رسان خواهد شد

 

زیر بازارچه با قیمت ماهی یا گوشت

آسمان دور سرم پُر دَ وَران خواهد شد

 

مغز گردو شده مانند طلا مثقا لی

مغزم از قیمت آن سوت کشان خواهد شد

 

کمرم گشت که در خانه تکانی سرویس

حالیا نوبت این فک و دهان خواهد شد

/////////////////////

پاورقي:

حواسمون باشه تو سال نو، هواي هموطنامون رو داشته باشيم جوري اجناس رو گرون نكنيم كه مردي شرمنده زن و بچه اش بشه...حواسمون به همديگه باشه...خدا كنه شادي هيچ خونه اي بخاطر فقر خدشه دار نشه...



تاريخ : دوشنبه بیست و پنجم اسفند ۱۳۹۳ | 20:42 | نویسنده : ....
بوی دود است که پیچیده ، کجا میسوزد ؟
نکند خانه ی مولاست خدا رحم کند....

همه ی شهر به این سمت سرازیر شدند
در میان کوچه دعواست خدا رحم کند....

هیزم آورده که آتش بزنند این در را
پشت در حضرت زهراست خدا رحم کند....

جمع اند و موافق که علی را ببرند
و علی یکه و تنهاست خدا رحم کند....



تاريخ : شنبه بیست و سوم اسفند ۱۳۹۳ | 18:34 | نویسنده : ....

امروز اومدم خونه میبینم جو خونه شده مثل زمان بازدید رییس جمهوری،

فضا کاملا امنیتی بود

 

حالیم شد آجیل عید رو خریدن! 

 

*****

 

مورد داشتیم زن و شوهره دعواشون شده و زنه میخواسته قهر کنه بره خونه باباش،
بعدش یادش افتاده خونه باباش وای فای نداره!!

 


هیچی دیگه شام قرمه سبزی پخته و الانم کلی  خوشبختن....
اونوقت میگن تکنولوژی گند زده به زندگی!!

 



تاريخ : سه شنبه نوزدهم اسفند ۱۳۹۳ | 17:1 | نویسنده : ....

شبکه خبری راشاتوی روز یکشنبه با اشاره به رونمایی از موشک کروز سومار، نوشت سپاه پاسداران ایرانی زرادخانه‌ای از موشک‌های پیشرفته در اختیار دارد که قادرند اسرائیل و پایگاه‌های نظامی آمریکا در منطقه را هدف قرار دهند.

راشاتودی:موشکی که اسرائیل را هراسان کرد

 

رونمایی از موشک کروز زمینی «سومار» که روز یکشنبه صورت گرفت، بازتاب گسترده‌ای در رسانه‌های بین‌المللی داشت.

در همین رابطه، شبکه خبری راشاتودی با اشاره به قابلیت‌های این موشک، نوشته است که رونمایی از سومار، «موجب واکنش هراسان اسرائیل که در مجاورت» ایران قرار دارد، شد.

پایگاه اینترنتی شبکه راشاتودی نوشته است که رونمایی از این موشک «رسانه‌های اسرائیلی را برانگیخت»، که گزارش کردند تهران برای اولین بار علنا از چنین سلاحی رونمایی کرد.

راشاتودی می‌افزاید: «جمهوری اسلامی ایران که به دنبال تقویت توان بخش دفاعی خود است، در سال‌های اخیر، به صورت مداوم تسلیحات پیشرفته جدیدی را آزمایش کرده است.»

این شبکه با اشاره به برخی از موارد آزمایش‌های تسلیحاتی ایران، از جمله مهندی معکوس پهپاد آمریکایی، نوشته است: «سپاه پاسداران انقلاب اسلامی ایران، زرادخانه پیشرفته‌ای از موشک در اختیار دارد که برد آن‌ها به اسرائیل و پایگاه‌های نظامی ایالات متحده در خاورمیانه می‌رسد.»

در ادامه این گزارش آمده است: «آنطور که نیروی هوایی ایران ماه گذشته اعلام کرد، تهران همچنین قصد دارد میزان تولید پهپادهای خود را نیز، افزایش دهد.»



تاريخ : دوشنبه هجدهم اسفند ۱۳۹۳ | 17:3 | نویسنده : ....

این ماده غذایی کلسترول بد خون را نابود می کند

کلسترول بد خون بسیار آسیب زا است اما با خوردن بعضی از مواد غذایی می توان آن را از بین برد.

 همانطور که می‌دانیم مزایای هویج بی‌شمار است از جمله برای دستگاه گوارش و سلامت پوست مفید است، همچنین ضد کلسترول بد است.

هویج غنی از پتاسیم، آهن، فیبر (حدود ۲٫۶ گرم/۱۰۰ گرم) و کالری (۳۶ کیلوکالری/۱۰۰ گرم) است. همچنین می‌توان به محتویات بتاکورتن ( ۱۰ میلی گرم/۱۰۰گرم) اشاره کرد؛ در صورتی که خام خورده شود باعث فعال شدن روده می‌شود و پخته آن اسهال و استفراغ را کُند می‌کند.

هویج برای بینایی مفید است، بتاکاروتن آن باعث تولید ملانین می‌شود و خوردن یک یا دو هویج در روز باعث کاهش کلسترول بد می‌شود.

هویج باید رنگ روشن داشته باشد و سفت باشد، سعی کنید بیش از یک هفته هویج را در یخچال نگه ندارید؛ در موقع پخت هویج برای اینکه طعم خوبی داشته باشد بهتر است کمی جعفری تازه، دانه زیره سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز شیرین و یک قاشق مرباخوری دارچین یا کاری به آن اضافه کنید؛ در صورتی که غذاهای شیرین دوست دارید می توانید هویج را با کمی آب لیمو، شکر و آب بپزید.

منبع: سایت سلامت نیوز



تاريخ : دوشنبه هجدهم اسفند ۱۳۹۳ | 16:58 | نویسنده : ....

 استراتژی یعنی امنیت

وقتی من از بعضی مدیران کسب و کارها درباره استراتژی شرکتشان می‌پرسم یا از آنها سوال می‌کنم که چرا سازمان آنها فاقد آن است؟ آنها اغلب پاسخ می‌دهند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند استراتژی داشته باشند چون محیطی که در آن کار می‌کنند دستخوش تغییرات بسیار زیادی است. آنها می‌گویند ثبات کافی وجود ندارد تا آنها بتوانند استراتژی را به طور موثر پیاده کنند. 

اساساً اصلی ترین کارکرد استراتژی و ساده ترین و دقیق ترین تعریف استراتژی، ورود دادن مولفه محیط در تصمیمات سازمان است؛ لذا استراتژی یعنی ضرب سازمان در محیطش. حال اگر سازمان، بدون استراتژی باشد، یعنی عدد محیط می شود، صفر. لذا نتیجه حاصلضرب سازمان در محیط هم می شود صفر؛ چون هر عددی ضربدر صفر می شود صفر. از سوی دیگر به میزانی که تاثیر مولفه محیط در تصمیمات سازمان بیشتر می شود، مولفه سازمان و دستاوردهای آن نیز با مولفه محیط رشد می کند. لذا استراتژی یعنی راهبرد و راهبرد، یعنی راهی که می برد سازمان را به مقصدش از راهی امن. امنیت راه نیز، بستگی دارد به میزان درک سازمان از مسیرش و در واقع محیطش.

پس استراتژی یعنی تعیین امن ترین و بهترین مسیر برای حرکت سازمان. تعیین امن ترین مسیر نیز به شرط تحصیلِ تدبیر است و شرط تدبیر، دانایی است و مهارت و این حاصل نشود مگر به تمرین و ممارست

پس ادعای بی نیازی به استراتژی، مساوی است با اعتراف به بی تدبیری و بدتر از آن، ستایشِ بی تدبیری و بعید است که انسان عاقل باشد و به بی تدبیری خویش، افتخار کند.

نکته اصلی اینکه بر خلاف ذهنیت مرسوم بین مدیران ارشد بعضی سازمان ایرانی، مبنی بر بی نیازی به مقوله استراتژی، آنهم با توجیه تغییرات شدید محیطی!!!!، بنده بعنوان یک طلبه مدیریت استراتژیک، به شدت معتقدم اتفاقاً مهم ترین دستاورد استراتژی محور بودن سازمان، افزایش ضریب امنیت و ماندگاری و پویایی و چالاکی سازمان در برابر همین ناملایمات و تغییرات بسیار سریعِ محیط کسب و کار می باشد و اصلی ترین روش برای فائق آمدن بر این تغییراتِ بعضاً مخرب محیطی، تجهیز سازمان به استراتژی می باشد و اگر اجازه دهید عرض کنم که در دنیای معاصر، بدون استراتژی های مشخص و عالمانه، حتی یک قدم نیز نباید برداشت چرا که همان یک قدم ممکن است سازمان و کسب و کار ما را به نابودی کشاند.



تاريخ : دوشنبه هجدهم اسفند ۱۳۹۳ | 16:52 | نویسنده : ....

 هوشيار باشيد***خطر در كمين خانواده شماست***

این روزها موضوع روی آوردن جوانان به مواد مخدر و محرک، به موضوعی داغ برای نهادهای فرهنگساز، امنیتی، انتظامی، قضایی و … تبدیل شده؛ موادی که با تحریک بخشی از مغز، احساس کاذب سرخوشی و نشئگی را برای مصرف کنندگان آن‌ها به ارمغان می‌آورد و این حس خوش و تحریک خاص مغز، به اندازه‌ای برای مصرف کنندگان لذت بخش است که آن‌ها را وادار به تجربه استفاده مجدد از این مواد کرده و پس از مدتی، اعتیاد به مصرف این محرک‌ها و مخدرها را برای مصرف‌کنندگانشان به ارمغان می‌آورد؛ موضوع اعتیاد مصرف مواد افیونی، محرک و … به اندازه‌ای مصیبت‌بار است که امروز شاهدیم بسیاری از سرقت‌ها، جنایت‌ها، معضلات اجتماعی و خانوادگی، ریشه در مصرف این مواد و اعتیاد به مصرف آن‌ها دارد.

اما فارغ از موادشناخته شده و سنتی، و ورود محرک‌های مختلف همچون شیشه، LSD، قارچ‌ها و … مدتی است که نوع جدیدی از مخدرها و محرک‌های نوظهور پا به بازارهای جهانی گذاشته‌اند و کاملاً با انواع شناخته شده این مواد متفاوت هستند؛ محرک‌ها و مخدرهایی که در انواع و آثار مختلف، به صورت دیجیتالی تولید شده و در دنیای مجازی دست به دست می‌شوند؛ محرک‌ها و مخدرهایی که از طریق امواج صوتی، همان تاثیر مخدرهای سنتی و گاهاً قویتر از آن را برای مصرف کنندگانشان به ارمغان می‌آورند؛ امواجی که این روزها بازار خوبی در کشورهای غربی و حتی عربی برای خود دست‌وپا کرده‌اند و به عنوان «مخدرهای دیجیتالی» در میان جوانان شناخته می‌شوند.

Digital Drug و I-DOSINGها بخشی از Binural Beats هایی هستند که این روزها به مخدرهای صوتی شهرت یافته‌اند؛ فایل‌های صوتی خاصی که می‌توانند با پالس‌های تولید شده با فرکانس‌های متفاوت برای هر گوش، تاثیر خاصی بر بخش‌های مختلف مغز بگذارند و تجربه متفاوت مواد مخدر و محرک صنعتی و سنتی را در مغز به وجود آورند؛ این اختلاف فرکانس‌های پخش شده در هرگوش می‌توانند اثر متفاوت هریک از مواد مخدر و محرک همچون کوکائین، تریاک، اسید، مرفین، آدرنالین، کراک، هروئین، حشیش، ماریجوانا، ریتالین و بسیاری از مواد دیگر و حتی الکل را در مغز مصرف کنندگان شبیه سازی کنند. این درحالی است که حتی برخی از سایت‌های ارائه دهنده این مخدرهای دیجیتالی، با توجه به تاثیر هریک از آن‌ها، این مخدرها و محرک‌ها را در بخش‌های مختلف و مطابق با تاثیر هریک از مخدرها و محرک‌های موجود، طبقه بندی بندی کرده‌اند.

 

9308 1h416 مخدر شنیدنی نسل جدید مواد مخدر!!

 

البته تاریخچه شناخت اثر شنیدن فرکانس‌های متفاوت از هر گوش، به سال ۱۸۳۹ برمی‌گردد که «هاینریش ویلهلم داو» توانست این اثر را کشف کند. ولی از اوایل قرن بیستم، پزشکان به تاثیر این فرکانس‌ها در مباحث درمانی و کنترل درد و خاصیت تسکینی آن دست‌ یافتند. البته این خاصیت بر اثر ایجاد ضربان میان دو فرکانس صوتی پخش شده در هر گوش به وجود می‌آید به شرط آنکه اختلاف فرکانس، کمتر از ۳۰ هرتز باشد.

همچنین با دستکاری این ضربان و فرکانس ورودی به هریک از گوش‌ها می‌توان اثرات مخدرها و محرک‌های مختلف را شبیه سازی کرد و برخی‌ها مدعی آن هستند که این اصوات می‌تواند در کاهش وزن، میزان یادگیری، تقویت حافظه و غیره نیز تاثیرگذار باشد.

مصرف این مواد در سال ۲۰۱۰ در کشورهای غربی به اندازه‌ای بود که حتی روزنامه واشنگتن پست هم در واکنش به این موضوع، مطلبی را در این خصوص منتشر کرد و به ادعاهای والدین و برخی از مخاطبان این مخدرهای دیجیتالی پرداخت؛ البته گرچه در این گزارش، دفتر مقابله با مواد مخدر آمریکا، عنوان کرده که تا آن زمان هیچ مستنداتی در خصوص تاثیر مشابه این مخدرهای دیجیتالی با مخدرها و محرک‌های دیگر نیافته است، ولی در عین حال تاکید دارد که در دست نبودن مستندات کامل این ادعا، به این معنا نیست که می‌توان این مخدرهای صوتی را گوش داد!

اثرات مخرب استفاده از این مخدرهای دیجیتالی به اندازه‌ای بودکه دفتر مبارزه با مواد مخدر ایالت اوکلاهاما در سال ۲۰۱۰ و بر اساس برخی گزارشات واصله به این مرکز، نسبت به مصرف این موارد هشدار داد؛ این در حالی است که برپایه گزارشات کشورهای عربی، موج استفاده از این فایل‌های صوتی به این کشورها رسیده و بسیاری از جوانان عرب به دنبال تجربه این مخدرهای دیجیتالی هستند.

موضوع استفاده از مخدرهای دیجیتالی به اندازه‌ای جدی است که حتی سایت‌های منتشر کننده این مخدرها نیز با هشدارها و پیام‌های WARNING، نسبت به ورود به صفحات دانلود این موزیک‌ها و استفاده از آن برای افرادی که از مشکلات ذهنی و روحی رنج می‌برند هشدار داده‌اند و در فیلم‌های منتشر شده از آثار مصرف این مخدرها نیز، تاثیرات خطرناک استفاده از آن‌ها کاملاً هویدا است.

در پایان باید خاطرنشان کرد جای امیدواری است که استفاده از این مخدرهای دیجیتالی، هنوز در کشورمان به صورت فراگیر در میان جوانان باب نشده است ولی آگاهی بخشی به خانواده‌ها و جوانان و همچنین مسئولان امر باعث می‌شود تا سیاست‌های مناسب و قابل اطمینانی در مبارزه با این مخدرهای جدید در پیش گیریم؛ چراکه بسیاری از سایت‌های اینترنتی که اقدام به فروش و حتی امکان دریافت رایگان این موزیک‌ها را برای مخاطبانشان مهیا کرده‌اند، در دسترس عموم قرار دارند و عدم توجه به فعالیت این سایت‌ها و آزاد بودن دسترسی به آن‌ها می‌تواند لطمات جبران‌ناپذیری را وارد آورد.



تاريخ : پنجشنبه چهاردهم اسفند ۱۳۹۳ | 16:50 | نویسنده : ....

ﯾـﻪ ﺷـﺒـﺎﯾــــــــــــــــﯽ ﺍﺻـلا ﻧـﮕـﺬﺷــــــــــــــــﺖ

ﺍﻣـﺎ ﻣـﺎ ﺍﺯﺵ

ﮔـﺬﺷــــــــــــــــﺘـﯿـﻢ ...

ﯾـﻪ ﺷـﺒـﺎﯾــــــــــــــــﯽ ﻫـﻢ ﺑـﺪ ﮔـﺬﺷـﺖ ... ﺳـﺨــــــــــــــــﺖ ﮔـﺬﺷـﺖ ...ﺑـﺎ ﺩﺭﺩ  ﮔـﺬﺷـــــــــــــــــﺖ ...


ﯾـﻪ ﺷــــــــــــــــﺒـﺎﯾـﯽ ﺩﺍﺩ ﺯﺩﯾـﻢ ﺍﻣـﺎ

ﺟــــــــــــــــﺰ ﺩﻟـﻤـﻮﻥ ﻫـﯿـﭻﮐــــــــــــــــﺲﺻــــــــــــــــﺪﺍﻣـﻮﻧـﻮ ﻧـﺸــــــــــــــــﻨـﯿـﺪ ...


ﯾـﻪ ﺷـﺒـﺎﯾــــــــــــــــﯽ ﻫـﻤـﻪ ﭼــــــــــــــــﯽ ﺑـﻮﺩ ﺍﻟـﺎ ،

ﺍﻭﻧـﯽ ﮐـﻪ ﺑـﺎﯾـﺪ ﻣـﯿـﺒــــــــــــــــﻮﺩ

...

ﯾـﻪ ﺷـﺒـﺎﯾــــــــــﯽ ﻫـﻮﺍ ﻋـﺠـــــــﯿـﺐ ﺩﻭﻧـﻔـﺮﻩ ﺑـﻮﺩ ﺍﻣﺎ ﻫـﻤــــــــﻮﻥ 

ﺷـﺒـﺎ ﻣـﺎ ﺑـﻮﺩﯾـﻤـــــــــﻮ ﺗـﻨـﻬـﺎﯾـــــــــﯿﻤﻮﻥ ...

ﯾـﻪ ﺷـﺒـﺎﯾـــــــﯽ ﻧـﻔـﺴـــــــﻤـﻮﻥ ﺑـﺮﯾﺪ ﺍﺯ ﺍﯾـﻦ ﻫـﻤـــــــﻪ ﺑـﻐــــــــﺾ ...


ﯾـﻪ ﺷـﺒـﺎﯾـﯽ ﻧـﻔــــــــﺲ ﮐـﻢ ﺍﻭﺭﺩﯾـﻢ ... ﺍﻣــﺎ ﺩﻭاﻡ آﻭﺭﺩﯾــﻢ ...


ﯾـﻪ ﺭﻭﺯﺍﯾــــﯽ ﻓـﻘـــــــﻂ ﺯﻧـﺪﻩ ﺑـﻮﺩﯾـﻢ ... ﺯﻧـﺪﮔـﯽ ﻧـﮑـــــــﺮﺩﯾـﻢ ...


ﯾـﻪ ﺷﺒـﺎﯾـﯽ ﺯﻧــﺪﻩ ﻫـﻢ ﻧـﺒـﻮﺩﯾـﻢ


ﻓـﻘــــــﻂ


ﺑـﻮﺩﯾــــــﻢ


...ﻫـﻤﯿﻦ



تاريخ : پنجشنبه چهاردهم اسفند ۱۳۹۳ | 16:43 | نویسنده : ....
در مظلوميت فرزندانت همين بس:

ﺭﺍﺳﺖ ﮔﻔﺘﻪ ﺍﻧﺪ ﻋﺎﻟﻢ ﺍﺯ ﭼﻬﺎﺭ ﻋﻨﺼﺮ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ :
ﺁﺏ ، ﺁﺗﺶ ، ﺧﺎﮎ ، ﻫﻮﺍ …
ﺁﺑﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺗﻮ ﺩﺭﯾﻎ ﮐﺮﺩﻧﺪ ....
ﺁﺗﺸﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺧﯿﻤﻪ ﮔﺎﻫﺖ ﺍﻓﺘﺎﺩ ....
ﺧﺎﮐﯽ ﮐﻪ ﺷﺪ ﺳﺠﺪﻩ ﮔﺎﻩ ﻭ ﻃﺒﯿﺐ ﺩﺭﺩﻫﺎ .......



تاريخ : چهارشنبه سیزدهم اسفند ۱۳۹۳ | 21:53 | نویسنده : ....

احساس گرسنگی در مغز فرمان خوردن را صادر می‌کند و اگرچه خوردن غذا سبب سیری می‌شود اما برخی خوراکی‌ها بنا به دلایل متعدد، احساس گرسنگی را از بین نمی‌برد و برعکس، سبب میل به خوردن بیشتر می‌شود.

به گزارش جماران، احساس گرسنگی در مغز فرمان خوردن را صادر می‌کند و اگرچه خوردن غذا سبب سیری می‌شود اما برخی خوراکی‌ها بنا به دلایل متعدد، احساس گرسنگی را از بین نمی‌برد و برعکس، سبب میل به خوردن بیشتر می‌شود.

۹ غذا معرفی شده است که با خوردنشان نه تنها احساس گرسنگی برطرف نمی‌شود بلکه گرسنگی بیشتر نیز می‌شود:


1. نان سفید


۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


اصطلاح نان سفید به نان‌هایی اطلاق می‌شود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشن‌تر دارند. مصرف این نان‌ها خیلی زود میزان انسولین موجود در خون را افزایش می‌دهد. بر اساس یک تحقیق که به تازگی در اسپانیا بر روی ۹ هزار نفر انجام شده است، افرادی که در روز بیش از دو نان سفید مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به چاقی در آن‌ها بیش از ۴۰ درصد است. نان سفید به دلیل نداشتن سبوس نمی‌تواند موجب احساس سیری شود.


2. آب میوه

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


عصاره میوه باید حاوی تمامی خواص خود آن میوه هم باشد؛ اما آب میوه تنها همه قند‌ها را منتقل می‌کند بدون آنکه تکه‌های میوه و یا پوست آن را به بدن انسان برساند. در نتیجه مصرف آب میوه به دلیل بالا بردن سریع قند خون باعث بروز یک احساس سیری موقت و به دنبال آن یک احساس سیری مضاعف می‌شود.


3. تنقلات شور

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


بار‌ها تجربه کرده‌اید که پس از خوردن یک بسته چیپس و یا پفک، ولع بیشتری برای خوردن پیدا می‌کنید. شوری این تنقلات باعث می‌شود کربوهیدرات‌ها سریع‌تر هضم شده و در نتیجه افت و خیز سریع انسولین در بدن روی دهد. از سوی دیگر، تحریک سریع پرزهای چشایی زبان و سپس پیغام آن‌ها به مغز، یک نیاز کاذب برای ادامه خوردن را ایجاد می‌کند که حاصل آن احساس گرسنگی مضاعف است.


4. فست فود

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


فست فود‌ها به دلیل داشتن نمک فراوان باعث از دست دادن زیاد آب بدن می‌شوند. این حالت باعث حوردن آب زیاد و در نتیجه احساس گرسنگی در پی خوردن فست فود خواهد شد.


5. ماکارونی سفید

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


ماکارونی سفید‌‌ همان کاری را می‌کند که در ارتباط با نان سفید عنوان شد. به این معنی که مصرف ماکارونی نه تنها انسان را سیر نمی‌کند بلکه باعث احساس گرسنگی مضاعف هم خواهد شد. اندازه استاندارد مصرف این نوع ماکارونی در حدود یک فنجان است که اغلب ما بیش از ۴ فنجان آن را مصرف می‌کنیم؛ ورود این حجم از کربوهیدرات به بدن، لوزالمعده را وادار می‌کند تا با ترشح انسولین، میزان قند خون را تغییر داده و در نتیجه احساس گرسنگی به انسان دست خواهد داد.



6.شیرین کننده‌های مصنوعی

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.
 

استفاده از این شیرین کننده‌ها در هرنوع که باشد (مانندنوشابه‌های بدون قند، قندهای مصنوعی برای چای یا قهوه و مانند آن) به مغز این فرمان را می‌دهد که مقداری قند وارد خون شده و نتیجه آن ترشح انسولین خواهد بود. این روند باعث گرسنگی مضاعف می‌شود.



7.پیتزا

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


پیتزا محتوی آرد سفید، روغن‌های هیدروژنه، پنیر فرآوری شده و موادی مانند سوسیس و کالباس است که هر کدام از آن‌ها به تنهایی دارای یکی از مشخصات عنوان شده هستند. در نتیجه با ورود انسولین فراوان در خون، انسان هر قدر هم که گرسنه باشد باز احساس سیری نخواهد کرد. تنها راه حل، استفاده از پنیرهای معمولی، آرد کامل برای خمیر، گوشت بدون چربی و سبزیجات است که می‌تواند پیتزای را به یک غذای کامل تبدیل کند.


8. کورن فلکس کودکان یا غلات صبحانه

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


غلات صبحانه یا کورن فلکس که کودکان بیشتر در وعده صبحانه مصرف می‌کنند مملو از شکر هستند که باعث افت انسولین و سطح قند خون در طول روز شوند. مصرف این مواد غذایی که مملو از کربوهیدارت‌های بالا هستند در وعده صبحانه که سطح کورتیزول در بالا‌ترین سطح خود است ضربه بزرگی به متابولیسم بدن وارد می‌کند.

بدن انسان به طور طبیعی به گونه‌ای طراحی شده است که مقدار زیادی کورتیزول را در طول شب و روز ذخیره کند تا بتواند با تنش‌هایی که در طول روز با آن مواجه می‌شود، مقابله کند اما وجود مقدار زیاد زیاد کورتیزول باعث کاهش توانایی بدن انسان برای سوخت و ساز قند می‌شود. بنابراین، به رغم این واقعیت که قند خون بالا می‌رود اما این قند به بافت‌هایی که به آن نیاز دارند نمی‌رسد و بنابراین انسان احساس گرسنگی و بی‌حالی می‌کند.


9.سوشی

۹ غذایی که با خوردن آن‌ها گرسنه‌تر می‌شوید.


مردم معمولا تصور می‌کنند که با مصرف سوشی می‌توانند از فواید مواد مغذی ماهی برخوردار شوند اما در واقع برنج بیشتری مصرف می‌کنند. رول‌های سوشی که در کالیفرنیا درست می‌شوند معمولا حاوی ۳۰ گرم کربوهیدارت است که مصرف آن تقریبا معادل مصرف سه تکه نان سفید است. از سوی دیگر رول‌های سوشی بسرعت هضم و باعث خالی شدن معده می‌شوند چرا که این رول‌ها معمولا فاقد فیبر یا پروتیین است که می‌توانند انسان را چند ساعت سیر نگاه دارند.

منبع: برترینها



تاريخ : سه شنبه دوازدهم اسفند ۱۳۹۳ | 20:15 | نویسنده : ....



تاريخ : یکشنبه دهم اسفند ۱۳۹۳ | 18:37 | نویسنده : ....

ازش پرسیدن خانومت چه مشکلی داره که میخوای طلاقش بدی؟
گفت : یه مرد هیچ وقت عیب زنشو به کسی نمی گه....

 

بعد از چند ماه از هم جدا شدن و سالِ بعدش خانومش با یکی دیگه ازدواج کرد.
یه روز ازش پرسیدم خب حالا بگو چرا طلاقش دادی ؟
گفت: یه مرد هیچوقت پشت سر زنِ مردم حرف نمی زنه...

 

بخاطر داشته باشید پست ترین انسان کسی است که راز دوران دوستی را به وقت دشمنی فاش سازد...



تاريخ : پنجشنبه هفتم اسفند ۱۳۹۳ | 20:47 | نویسنده : ....

در روایات آخر الزمان هست

که همه از آمدنت نا امید می شوند بعد می آیی

آقا جان!

ما نا امید نیستیم.

بیا آقا.............................بیا آقا
 
*-*-*-*-*-*-*-*
 
من در اتاق یک رئیسی رفتم، کار داشتم.
تا در را باز کردم دیدم
یک دختری حالا یا دختر یا خانم، خیلی زیبا است.
داخل اتاق رئیس رفتم گفتم:
شما با این خانم محرم هستی؟ گفت: نه!
گفتم: چطور با یک دختر به این زیبایی تو در یک اتاق هستی و در هم بسته است.
 
گفت: آخر ما حزب اللهی هستیم.
گفتم: خوشا به حالت که اینقدر به خودت خاطرت جمع است.
حضرت امیر به زن‌های جوان سلام نمی‌کرد.
گفتند: یا علی رسول خدا سلام می‌کند تو چرا سلام نمی‌کنی؟
گفت: رسول خدا سی سال از من بزرگتر بود. من سی سال جوان هستم. می‌ترسم به یک زن جوان سلام کنم یک جواب گرمی به من بدهد، دل علی بلرزد.
گفتم: دل علی می‌لرزد، تو خاطرت جمع است.
بعضی‌ها خودشان را از امیرالمؤمنین حزب اللهی‌تر می‌دانند.
 
-*-*-*-*-*-*-*

از کنار هر دختری که رد می شد ،

یک تنه ی جانانه می زد و لذت می برد …

یک اصطکاک دوست داشتنی با هرکسی که در نظرش خوش تراش تر بود!

یک آن دیدم مقابل من است

نفسم حبس شد

چادرم را کشیدم جلوتر و میخکوب سر جایم ایستادم

ببخشیدی گفت و خودش را کشید کنار …

حالا دیگر چادرم را خیلی بیشتر دوست داشتم …

خدایا ممنون بابت این سپرِ بلا !!!

منبع:  http://haya313.blogfa.com